UNWTO:s 5:e globala konferens om vinturism

Staden Reguengos de Monsaraz (Alentejo), Portugal var platsen för den 5:e UNWTO Globala Konferensen om Vin Turism, organiserad av UNWTO (Världsturistorganisationen) tillsammans med VisitPortugal och som hölls den 8-10 september 2021.

Välkomstcocktail i Monsaraz. Foto: UNWTO Flickr

Huvudtema och mål för den globala vin turism konferensen

Huvudtemat för vin turism konferensen var 'Vin Turism – en drivkraft för landsbygdsutveckling'; hela fokus för vin turism konferensen som organiserades av UNWTO var den roll som vin turism spelar i integrationen mellan regionala sociala och ekonomiska faktorer. Tal från flera av gästerna som inbjudits till vin turism konferensen påpekade vin turismens förmåga att utveckla möjligheter och generera potential i avlägsna landsbygdsdestinationer.

UNWTO beslutade att bjuda in ett stort antal yrkesverksamma från mycket olika vin turismföretag till vin turism konferensen. Poängen med att ha så många experter involverade i konferenserna var att hitta konkreta och solida lösningar för att bygga en stark grund för framtida åtgärder relaterade till vin turism. Framöver, som det framkom från vin turism konferensen, är målet att uppnå ett mer hållbart, omfattande och starkt nätverk av aktörer involverade i vin turism i landsbygdsområden i världen.

WineTourism.com vid den globala vin turism konferensen

Tal som inledde den 5:e UNWTO Globala Konferensen om Vin Turism hölls av Pau Roca, generaldirektör för den internationella organisationen för vin och vin (OIV) den 9 september 2021.

Den 10 september 2021 deltog vår VD Calle Nilsson i Session 3 vid vin turism konferensen, med titeln Data, data, data… – hur man bättre förstår vin turism. Sessionen leddes av Paula Sousa, vin turism direktör på Quinta da Aveleda och Calle hade sällskap av två andra talare, Giorgio Delgrosso, chef för statistik vid den internationella organisationen för vin och vin (OIV) och Daniel González, senior projektledare på Vivential Value (Spanien).

Calle Nilsson, Giorgio Delgrosso och Daniel González. Foto: UNWTO Flickr

Calle blev frågad av Paula Sousa varför globala standarddata är viktiga ur ett affärsperspektiv och, efter att ha gett en kort introduktion till WineTourism.com som företag, identifierade Calle bristen på data bakom antalet vin turister som den största smärtpunkten i vin turismindustrin just nu. Han påpekade att det är omöjligt att jämföra data om vin turister som besöker vinregioner eftersom det inte finns någon standardiserad praxis relaterad till det.

Vad som nu är nödvändigt, ur Calles perspektiv, är att börja benchmarka och standardisera data; vinländer bör benchmarka sina siffror med andra vinländer, och vinregioner bör göra detsamma. Detta kommer att bli grundläggande, särskilt på grund av den växande trenden relaterad till vin turismrörelsen.

Vår kollega Ana Flávia Bonatto Damasceno hade möjlighet att vara på vin turism konferensen tillsammans med Calle Nilsson, och detta är hennes tankar om upplevelsen:

“Den 5:e UNWTO Konferensen om Vin Turism var en fantastisk möjlighet att diskutera påverkan och betydelse av vin turism när det gäller landsbygdsutveckling. Att se att olika organisationer och företag är intresserade av att främja en bättre, mer hållbar och mångsidig vin turism världen över är fantastiskt, och ger mig förtroende för att se en stor framtid både för vingårdar och vinentusiaster”

Slutsatser från den 5:e UNWTO Konferensen om Vin Turism

Som påpekades av UNWTO i deras slutliga powerpoint, drogs slutsatser angående 7 huvudområden som diskuterades vid vin turism konferensen.

Här är en kort sammanfattning av vad som bör komma härnäst för vin turism:

Det finns ett behov av en nationell vin turism policy och strategi för att säkerställa samordning mellan flera aktörer. Investeringar måste göras för att stödja små och medelstora företag, infrastrukturer och skapandet av nya talanger.
Covid-19 pandemin är inte över än, så alla som är involverade i vin turism bör ta hänsyn till säkerhetsåtgärder för att säkerställa en Covid-fri och säker miljö för besökare och arbetare.
För att säkerställa tillväxten av vin turismindustrin finns det ett behov av innovation, berättande, digitalisering och en stark kund/besökarrelation.
Utbilda vingårdar och andra företag involverade i vin turism att praktisera hållbarhet. Alla måste ha i åtanke att alla beslut kan påverka framtiden för kommande generationer.
Styrning är en annan nyckelpunkt att arbeta med, eftersom offentliga och privata aktörer måste samarbeta och samordna sitt arbete i miljöns och vin turismens intresse.
Engagera vingårdar och vinmakare i partnerskap med gastronomiska experter, kockar och lokala bönder. Det behöver läggas vikt vid värdet av 'lokalitet'.
Sist men inte minst, vikten av data. Utvecklingen av gemensamma indikatorer och en klok användning av big data kan hjälpa vin turismindustrin att ta ett steg framåt.