Picknicks auf der Wiese | Cavalli Estate

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Küstenregion Südafrika
Bewertung
4.6
Activity type Besichtigung und Verkostung
Rating Weingut
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Cavalli heißt Familien auf der Wiese seines wunderschön gepflegten Gartens willkommen und lädt sie ein, bei einem begrenzten Angebot an Gourmet-Picknicks den Blick über die Weinberge und die Helderberg-Bergkette zu genießen.

Chefkoch Lucas Carsten hat die Leitung der Cavalli-Küche übernommen und führt den Ruf des Restaurants für saisonale, produktorientierte Küche fort. Carstens lässt sein Menü von den Jahreszeiten und Böden bestimmen. Mehr als 80 Prozent der frischen Produkte der Küche stammen aus den eigenen Gemüsegärten des Cavalli Estate, die sich über mehr als einen Hektar Land erstrecken.

Jeder Korb ist thematisch auf diesen besonderen Schwerpunkt ausgerichtet: auf lokal und nachhaltig gewonnene Zutaten.

Der Korb lockt mit einer Auswahl lokaler Aromen – angefangen bei gewürzten Nüssen, Brotlaiben mit einzelnen Körnern, geschlagener Kräuterbutter, geräuchertem Stanford-Käse, eingelegten Trauben und Crackern mit Körnern, gefolgt von Quiche mit karamellisierten roten Zwiebeln und Ricotta, geräucherter Forellenpastete aus Franschhoek, eingelegten Gurken und Lavash mit Mohnsamen, einer herzhaften Portion Softies mit Sesam- und Ingwerhähnchen aus Freilandhaltung und knackigem Getreidesalat mit Erbsen und Minze. Zum Abschluss werden ein dekadenter baskischer Käsekuchen und Zitrus-Madeleines auch die anspruchsvollsten Naschkatzen zufriedenstellen. Als Ergänzung zum Picknick können preisgekrönte Cavalli-Weine flaschenweise auf der Weinverkostungsterrasse gekauft werden.

Über die Erfahrung
Kostenlose Stornierung
Kostenlose Stornierung
Eine kostenlose Stornierung ist bis zu 48 Stunden vor Beginn Ihres Erlebnisses möglich.
Free cancellation
Aktivitätstyp
Besichtigung und Verkostung
Kostenlose Stornierung
Dauer erleben
2Std0Protokoll
Free cancellation
Stil der servierten Weine
Rotwein, Weißwein, Sekt
Things to see
Dinge zu sehen
Weinberge, Weingut
Languages
Gesprochene Sprachen
English

Top-Bewertungen

Ronny Scheibner
September 4, 2024
Super leckerer Lunch mit bestem Service! Wir haben auch gleich noch zwei Kisten Wein bestellt! Super lecker!
Michela Luciani
August 19, 2023
Wunderbares kulinarisches Erlebnis in diesem Weingut, in dem wir zum Abendessen waren! Sehr gutes und sehr gut zubereitetes Essen, wir haben die Verkostung mit den dazu passenden Weinen gemacht und alles war hervorragend! Unbedingt ausprobieren!

Ort

Ort Cavalli Estate, Somerset West, 7129, South Africa

Häufig gestellte Fragen zu Picknicks auf der Wiese | Cavalli Estate

Wie lange dauert Picknicks auf der Wiese | Cavalli Estate?

Picknicks auf der Wiese | Cavalli Estate dauert etwa 120 Minuten.

Welche Art von Weinen werden während des Picknicks auf der Wiese | Cavalli Estate verkostet?

Während des Picknicks auf der Wiese | Cavalli Estate können Sie Rotwein, Weißwein, Sekt probieren.

Welche Orte werden im Picknicks auf der Wiese | Cavalli Estate besucht?

Während der Picknicks auf der Wiese | Cavalli Estate besuchen Sie Weinberge, Weingut.

In welchen Sprachen wird Picknicks auf der Wiese | Cavalli Estate angeboten?

Das Picknicks auf der Wiese | Cavalli Estate wird in Englisch angeboten.

Besucherbewertungen

Was unsere Community denkt Cavalli Estate

Lesen Sie verifizierte Bewertungen von Besuchern, die ihre Zeit genossen haben bei Cavalli Estate.

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Bewertungen (21)

Peter Pretorius
Bewertet am February 25, 2025

Das zweite Erlebnis war nicht so gut wie das erste. Zwei Jahre nach unserem ersten tollen Erlebnis verbrachten wir mit meinen Eltern einen besonderen Tag im Cavalli. Das Essen war gut, aber nichts Besonderes. Ich hatte mir von meinem vorherigen Erlebnis mehr erwartet. Den Preis mit Weinbegleitung der eigenen Weine fand ich etwas überteuert. Ich empfehle, die Weinprobe separat zu machen und eine Flasche zu kaufen, wenn Sie möchten, aber im Restaurant ist es viel zu teuer. Es ist ein Erlebnis und ein guter Ort zum Ausprobieren, falls Sie es noch nicht kennen, aber es hat für mich einige Punkte eingebüßt und ist nicht mehr so besonders wie früher.

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Lauren Laguma
Bewertet am January 18, 2025

Dieses Mal hatten wir das 6-Gänge-Menü ohne Weinbegleitung. 2 Vorspeisen, 2 Hauptgerichte und 2 Desserts. Was die Atmosphäre angeht: absolute 10/10. Genug Platz zwischen den Tischen, ruhig genug, um nicht jedermanns Gespräche zu hören und man hat tatsächlich das Gefühl, als wären die einzigen Gäste an Ihrem Tisch (deshalb mein 4. Stern). Preisklasse: Das Essen ist preiswert. (Im Vergleich zu anderen gehobenen Restaurants in Helderberg). Wein und Cocktails .... nicht so sehr. Kellner und Sommelier: selbstbewusst, wussten, wovon sie sprachen und sehr hilfsbereit. Eine schien nicht selbstbewusst und beeilte sich, uns von dem Gericht zu erzählen, aber sie könnte einfach müde gewesen sein. Normalerweise wird das Gericht präsentiert und dann wird einem erklärt, was es ist und ein wenig wie es zubereitet wird; in ihrem Fall hat sie es uns erzählt, während sie es auf den Tisch stellte. Das hat mich verwirrt und auch etwas enttäuscht von dem Gericht (dem ersten Dessert – Birne), weil es nicht richtig „verkauft“ wurde. Und schließlich das Essen: Vorspeisen: Einfach wunderbar. Hat fantastisch geschmeckt. Die Portionsgrößen waren angemessen. Sie waren definitiv ein echter Geschmacksknüller!! (Erinnerte mich sehr an die Vorspeisen im Chorus- und Benguela-Stil.) Definitiv etwas, an das ich mich lange erinnern werde! Und so kreativ! Hauptgerichte: Hier … war ich nicht gerade überwältigt (deshalb meine 3 Sterne), das Wagyu-Gericht war unglaublich! Die Aromen waren typisch für ein gutes Rindfleischgericht – im positiven Sinne. Meine einzige Beschwerde: Die Portionsgröße war viel zu klein, vielleicht sogar kleiner als bei den Vorspeisen. Gelbschwanz: Dieses Gericht war interessant, aber es fühlte sich an, als fehlte etwas. Der Kohl brauchte Salz oder eine andere Soße, um das Gericht abzurunden. Die Desserts waren durchschnittlich, guter Durchschnitt. Die Birne war nicht mein Favorit und das mit Beeren schmeckte, als hätte ich es schon einmal probiert, vielleicht nicht mein Lieblingsdessert im Cavalli … im Vergleich zu dem mit Zitronen-Baiser-Teller, den ich vor Monaten hatte. Alles in allem war ich von der Erfahrung begeistert! Und ich bin so dankbar, so ein Juwel vor meiner Haustür zu haben.

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Denis Danilov
Bewertet am January 12, 2025

Schöne Erfahrung, die an gehobene Küche heranreicht, aber sehr preiswert (zwei Gänge kosten etwa 500-600). Die Terrasse ist wunderschön, das Restaurant ist modern und es fehlt ihm ein wenig an Charme. Die Gerichte sind recht komplex und gut ausgewogen, durchdacht.

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Lee-Anne Curtis-Cox
Bewertet am December 19, 2024

Wir haben an einem scheußlichen Tag in Kapstadt einen Tisch zum Mittagessen reserviert und hatten daher keine Gelegenheit, die schöne Umgebung zu genießen. 2-Gänge: R525 3-Gänge: R725 (etwas übertrieben, wenn man R200 für ein Dessert draufschlägt?) Cavalli ist ein wunderschönes Lokal. Das Restaurant hat hohe Decken und viele Glasfenster, die viel natürliches Licht hereinlassen. Der Kundenservice war ok. Nicht zu herzlich und einladend, aber effizient. An unserem 5-Personen-Tisch gab es eine Mischung aus Vorspeisen und Hauptgerichten: Vorspeisen – Oktopus 5*, roher Fisch 4*, geräucherte Langustine 4*. Hauptgerichte – Angus-Rind 4*, Schweinebauch 4*, Karoo-Lamm 5*, Rib-Eye (separate Bestellung, nicht auf der Speisekarte) 4*. Dessert – die R200 extra nicht wert. Es gab Verwirrung bezüglich des Preises für das 600 g schwere Rib-Eye, das sich 2 Personen teilen. Wir mussten den Manager anrufen, um die Rechnung zu korrigieren, da unsere Kellnerin nicht einmal wusste, warum der Gesamtbetrag berechnet wurde. Nach dem Mittagessen gingen wir dann zur Weinprobe, um die einzigartige Eis-Lolly-Kombination zu probieren. Die Gastgeberin wirkte überhaupt nicht einladend, eher unglücklich, und half uns nicht, einen zusätzlichen Stuhl für unseren Tisch zu holen. Der männliche Gastgeber war viel engagierter und servierte uns glücklicherweise die Weinprobe.

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Chad Marks Photography
Bewertet am December 17, 2024

Wir hatten ein wunderschönes Erlebnis im Cavalli Estate. Guter Wein, unglaubliche Aussicht und fantastisches Essen. Zusammen mit der atemberaubenden Galerie ist es definitiv ein Muss in Kapstadt! Wir kommen bald wieder!

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Von
858,06 ZAR