Mainviereck Weinregionsführer

Das Mainviereck-Weinanbaugebiet liegt im unterfränkischen Weinbaugebiet und ist eine von drei Weinregionen. Es ist die wärmste Region Bayerns und befindet sich im westlichen Teil des Bezirks Franken. Die Region ist vor allem für ihre exquisiten Spätburgunder- und Frühburgunder-Trauben bekannt, die auf einzigartigem Boden aus rotem Sandstein gedeihen. Zahlreiche nationale und internationale Auszeichnungen wurden den Weinen dieser Region verliehen. Wertheim, das am Main gelegen ist, ist die Hauptstadt des Mainviereck-Weinanbaugebiets.

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Wo liegt das Mainviereck-Weinanbaugebiet?

Nordwestlich von Bayern im Bezirk Franken liegt das Mainviereck-Weinanbaugebiet im westlichsten Teil des fränkischen Weinbaugebiets. Der Main hat über Jahrtausende hinweg ein quadratisches Muster geformt, was zur Namensgebung Mainviereck geführt hat. Die Städte Gemünden, Wertheim, Miltenberg und Aschaffenburg bilden die vier Punkte des quadratischen Musters des Mainviereck-Weinanbaugebiets. Die besten Weinberge gelten als "Bürgstadter Centgrafenberg" und "Schlossberg" in der Nähe von Klingenberg am Main. Mit nur 330 Hektar Weinbergen ist das Gebiet kleiner als die anderen beiden Regionen im Bezirk.

Geschichte des Mainviereck-Weinanbaugebiets

Die frühesten historischen Artefakte, die in Klingenberg gefunden wurden, sind ein römischer Kultstein, eine frühmittelalterliche Ringwallanlage und der Grubinger Kirchhof, der mindestens aus der alemannischen Zeit stammt. Die Römer errichteten im zweiten Jahrhundert die Limes Germanicus Grenzbefestigungen, die entlang der Trennfurter Seite des Mains in Deutschland verliefen. Die Römer begannen zu dieser Zeit, Trauben anzubauen und Wein für ihre Garnisonen herzustellen. Die Weinproduktion wurde erstmals 1248 in den Aufzeichnungen erwähnt und ist auch heute noch wichtig in Mainviereck. Mit knapp unter 60 Hektar Rebfläche ist die Region eine der größten weinbaulichen Siedlungen am Untermain. Um 1612 wurde erstmals schriftlich ein Rotwein aus Mainviereck erwähnt.

Das Terroir und die Geographie des Mainviereck-Weinanbaugebiets

Die Weinberge liegen an den unteren Hängen des Spessart mit einzigartigem Boden, der größtenteils aus rotem Sandstein entlang der Kurven des Mains besteht. Hier sind vor allem Primärgesteinsböden mit Quarzit, Gneis und Glimmerschiefer verbreitet. Heiligenthal und Reuschberg, zwei größere Weinberge, sind in der Region aufgeteilt. Mainviereck hat das wärmste Klima im Bundesland Bayern, was dazu beiträgt, dass Trauben wie Silvaner und Riesling ihr volles Potenzial erreichen.

Beliebte Rebsorten aus dem Mainviereck-Weinanbaugebiet

Spätburgunder, Frühburgunder, Silvaner, Bacchus, Riesling und Müller-Thurgau sind die beliebtesten Sorten. Die Region ist vor allem für ihre wunderschönen Frühburgunder- und Spätburgunder-Trauben bekannt, die auf besonderem Boden aus rotem Sandstein gedeihen. Die Weine dieser Region haben bereits mehrere nationale und internationale Auszeichnungen erhalten.

Speisen, die zu Mainviereck-Wein passen

Pizza mit Fleischbelag

Pizza, die ihren Ursprung in Italien hat, wird heute weltweit in verschiedenen Varianten genossen. Pizza besteht oft aus einem runden flachen Teig aus Weizenmehl, der mit Tomatensauce bestrichen und mit Käse, Fleisch, Oliven, Kräutern und anderen Zutaten belegt und bei hoher Temperatur gebacken wird.

Milde Tannine und moderate Säure passen gut zu Käse und Tomatensauce. Die Aromen von Spätburgunder und Pizza ergänzen sich perfekt. Mainviereck-Weine sind vielseitig und passen gut zu einer milden bis kräftigen Pizza-Variante für Fleischliebhaber.

Gebratenes Lamm

Lammfleisch ist ein vielseitiges Fleisch, das das ganze Jahr über als besonderer Genuss gegessen werden kann. Viele Aromen passen zu Lamm, also probieren Sie verschiedene Kräuter, Gewürze und Gewürzmischungen aus, um den Geschmack zu verbessern.

Mainviereck-Weine passen gut zu gebratenem Lammfleisch wie Lammkarree, Lammkeule oder Lammkoteletts.

Gegrillte Portobello-Pilze

Portobello-Pilze sind dasselbe wie weiße Champignons, nur älter. Im Vergleich zu jüngeren weißen Pilzen sind diese Pilze braun und groß.

Portobello-Pilze werden auf beiden Seiten mit Marinade, Öl und Gewürzen bestrichen und dann mit der Kappe nach unten gegrillt, bis sie leicht verkohlt sind. Häufig werden Zitronensaft, Käse oder Vinaigrette hinzugefügt. Diese Portobello-Pilze haben fleischige Aromen, die gut zu mittel- bis vollmundigen Weinen passen. Kombinieren Sie sie mit Mainviereck-Weinen und genießen Sie einen schönen Brunch.

Sehenswürdigkeiten im Mainviereck-Weinanbaugebiet

Stadtschloss

Das Stadtschloss Klingenberg aus dem 16. Jahrhundert ist ein Renaissance-Schloss, das sich in der Miltenberger Gegend der historischen Stadt Klingenberg am Main im Bundesland Bayern befindet. Dieses prächtige Stadtpalais liegt etwas erhöht im östlichsten Teil der Stadt. Das Schloss wurde im Renaissance-Stil von Kurmainzischem Amtmann Johann Leonhard Kottwitz von Aulenbach für Wohnzwecke erbaut. Mehrere Generationen lang residierte die Familie in diesem Palais, bevor Georg Phillip es 1693 an den neuen Kurmainzer Oberamtmann verkaufte. Nachdem die Familie von Mairhofen in diesem Palais gewohnt hatte, wurde das Anwesen 1892 für verschiedene Zwecke vermietet. Das Klingenberger Schloss ist heute ein privat geführtes Gebäude, das sowohl als Wohn- als auch als Geschäftskomplex genutzt wird.

Martinskapelle

Eine der ältesten Kirchen in der fränkischen Region ist die Martinskapelle, die angeblich in der ersten Hälfte des zehnten Jahrhunderts erbaut wurde. Die Kirche befindet sich im unterfränkischen Stadtteil Bürgstadt von Miltenberg. Bis 1247 war das Gebäude eine katholische Pfarrkirche. Das Gebäude und die Kunstwerke sind in ausgezeichnetem Zustand, und es handelt sich um ein geschütztes Denkmal Bayerns. Der Kern der Kirche wurde während der fränkischen Zeit erbaut. Die Kirche wurde am Ende des 13. Jahrhunderts durch Feuer zerstört und am Ende des 14. Jahrhunderts wieder aufgebaut. Die gotische Westfassade, der First und die Wandmalereien wurden im 15. Jahrhundert hinzugefügt. Eine so gut erhaltene bildliche Darstellung von Szenen aus der Heiligen Schrift ist recht selten, daher sollten Sie bei Ihrem Besuch in der Region Mainviereck diesen erstaunlichen Ort besuchen, der der Zeit standgehalten hat.

Häufig gestellte Fragen zu Mainviereck