Monferrato Weinregionsführer

Monferrato ist eines der bemerkenswertesten Weinanbaugebiete Italiens und eine der weltweit bekanntesten italienischen Weinregionen, insbesondere für Rot- und Schaumweine. Die vielfältige, aber ausgezeichnete Umgebung der Region erzeugt einen Wein, der nicht nur ein Element des wirtschaftlichen Reichtums der gesamten Region ist, sondern auch ein charakteristisches Merkmal der Monferrato-Kultur darstellt. Wir freuen uns, mit Ihnen eines der beliebtesten Gebiete Italiens zu teilen, das nie aufhört zu begeistern: Hier können Sie authentische piemontesische Küche probieren, die besten Weine verkosten und die mit Weinbergen bedeckten Hügel bewundern, unter denen sich schöne Dörfer und Schlösser verbergen.

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Wo befindet sich die Weinregion Monferrato?

Monferrato ist eine Weinregion im Norden Italiens, südlich der Region Piemont. Der Name der Region bedeutet wörtlich "am Fuße der Berge", da sich die höchsten Alpengipfel auf dem Land des Piemonts befinden, das auf drei Seiten von der Alpengebirgsgruppe umgeben ist.

Die Monferrato-Weinregion umfasst 300.000 Hektar Natur mit malerischen Hügeln und Weinbergen und ist durch den Fluss Tanaro in drei Teile unterteilt: Untermonferrato (Basso Monferrato), Astigiano (Hügel um die Stadt Asti) und Obermonferrato (Alto Monferrato).

Die Geschichte der Weinregion Monferrato

Der Weinbau auf den Ländereien von Monferrato existierte mindestens tausend Jahre vor der Bildung des Markgrafentums in der Region. Der römische Autor Strabo schrieb über die Weine südlich der Via Emilia. Sie wurden auch im Aqui-Gebiet produziert, das das wichtigste Zentrum des modernen Monferrato-Weinbaus ist.

Die Bedeutung des Weinbaus begann im Mittelalter zu wachsen, als sich die Kultur des Weinanbaus und der Weinproduktion dank der Mönche verbreitete. In der Mitte des 8. Jahrhunderts war die Abtei von Vezzolano das erste Zentrum, von dem aus sich der Weinbau im gesamten Monferrato verbreitete. Bereits zu dieser Zeit arbeiteten die Mönche mit Begriffen wie Ernte aus einem separaten Weinberg, vino puro, d.h. reiner, unverdünnter Wein, und erstgepresster Most als höchste Qualität des Mostes.

Die kontrollierte Weinzone DOC Monferrato wurde 1994 gegründet. Sie erstreckt sich vom rechten Ufer des Po-Flusses bis an die Grenzen Liguriens und deckt teilweise die Provinzen Asti und Alessandria ab.

Einzigartiges Terroir der Monferrato-Appellation

Die Landschaft von Monferrato wird von weiten, welligen Hügeln dominiert. Sie bieten eine verwirrende Vielfalt an Aspekten und Sonneneinstrahlung, Hangneigung und Bodentypkombinationen. Fast das gesamte Weinanbaugebiet liegt auf Hügeln. Die Böden von Monferrato sind von altem Meeresursprung und bestehen typischerweise aus Ton, Sand und Kalkstein. Das Klima ist mild mit wenig Regen. Im Jahr 2014 betrug die Fläche der in der Zone registrierten Weinberge rund 1100 Hektar.

Angesichts dessen ist es kein Zufall, dass die Weinherstellungsvorschriften von Monferrato im Vergleich zum Rest des italienischen Terroirs die Verwendung so vieler Rebsorten und Mischungen zulassen.

Was ist Monferrato-Wein?

Die Monferrato-Trauben zeichnen sich durch ihre Vielfalt aus, wobei Weine aus Barbera, Grignolino, Ruche 'Malvasia, Freisa, Albarossa, Cortese, Brachetto und Dolcetto hergestellt werden. Hier macht Nebbiolo nur etwa 6% der piemontesischen Weinberge aus.

Zu den bekanntesten Monferrato-Weinen gehören Asti Spumante, Moscato d'Asti, Cortese, Malvasia, Moscato, Barbera, Brachetto und Grignolino aufgrund der weiten Verbreitung einheimischer Rebsorten und einer vielfältigen Palette von Weinen.

Aus einheimischen piemontesischen Rebsorten, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und sogar Pinot Noir, werden auch Rotweine hergestellt.

Cortese ist die am häufigsten verwendete weiße Sorte in Weißweinen, zusammen mit Chardonnay und Sauvignon Blanc. Die Region produziert auch den DOCG Barbera del Monferrato Superiore, der sechs Monate im Fass und 14 Monate Reifung erfordert.

Interessante Fakten über Monferrato

Die Weinregion Monferrato ist auch für ihre ungewöhnlichen infernalischen Tunnel bekannt, die unterirdische, ohne Licht ausgehöhlte Räume sind, die von Hand in sandigem Gestein oder Tuffstein geschaffen wurden. Konstante Temperatur und Feuchtigkeit bieten optimale Lagerbedingungen für Wein und Lebensmittel.

Die Einheimischen gruben Keller unter ihren Häusern in weichen und formbaren Steinen mit Schaufel und Hacke, ohne Rücksicht auf städtische Architektur oder Ingenieurwesen. Dadurch stellte sich heraus, dass einige piemontesische Städte von unterirdischen Waben befallen waren, die durch Kammern geteilt und durch Gänge abweichen und manchmal kleine, oft meterlange Tunnel sind, die in die Tiefen der Erde führen.

Infernot können Sie in Camagna Monferrato, Vignale Monferrato, Calais Monte, Olivola und Frassinello Monferrato besichtigen.

Speisen, die zu Monferrato-Wein passen

Castello di Uviglie

Das Castello di Uviglie ist eine alte Bastion des Piemonts, die im 13. Jahrhundert erbaut wurde und sich in Rosignano Monferrato in der Provinz Alessandria befindet. In den letzten Jahren wurde es von einem privaten Unternehmen erworben, das es für Veranstaltungen, Konferenzen und kulturelle Initiativen nutzt.

Ein Spaziergang durch den jahrhundertealten Garten des Castello di Uviglie, der im englischen Stil gestaltet ist und seine einzigartigen exotischen Pflanzen sowie ein Besuch der stilvollen Räume des Schlosses werden Sie staunen lassen. Es gibt auch einen Weinkeller, in dem Sie die wahren Infernoweine des Schlossweinguts probieren können.

Reise zum Castello di Gabbiano

Ein weiterer erstaunlicher Ort in Monferrato ist das Castello di Gabiano. Es ist eines der ältesten und größten Schlösser in Monferrato mit über tausend Jahren Geschichte. Das Schloss von Gabbiano liegt in dominanter Lage im Tal des Po und wird bereits im achten Jahrhundert in Quellen erwähnt.

Das Dorf Gabbiano ist berühmt für die Produktion von Qualitätsweinen der Kategorien DOC und DOCG Italiens.

Das Castello di Gabiano ist der perfekte Ort, um Antike zu genießen und in die faszinierende Welt des Weins einzutauchen.

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Häufig gestellte Fragen zur Weinregion Monferrato