Monferrato vinregionsguide

Monferrato är en av Italiens mest kända vinregioner och en av världens mest välkända italienska vinområden, särskilt för röda och mousserande viner. Den mångsidiga men utmärkta miljön i regionen skapar ett vin som inte bara är en del av den ekonomiska rikedom som hela regionen erbjuder, utan också en distinkt del av Monferrato-kulturen. Vi är glada att dela med oss av en av Italiens mest älskade områden, som aldrig slutar att förvåna: här kan du smaka på autentisk piemontesisk mat, prova de bästa vinerna och uppskatta kullarna täckta med vingårdar, under vilka vackra byar och slott är begravda.

Kolla in de bästa vinprovningarna och turerna i Monferrato!

Var ligger Monferrato vinregion?

Monferrato är en vinregion i norra Italien som ligger söder om Piemont-regionen. Regionens namn betyder bokstavligen "vid foten av bergen", eftersom de högsta alptopparna ligger på Piemontes mark, som omges på tre sidor av Alperna.

Monferrato vinappellation omfattar 300 000 hektar natur med pittoreska kullar och vingårdar; den är indelad i tre delar av Tanaro-floden: Nedre Monferrato (Basso Monferrato), Astigiano (kullarna runt staden Asti) och Övre Monferrato (Alto Monferrato). 

Historien om Monferrato vinregion

Vinproduktion på Monferratos marker har funnits i minst tusen år innan markisatet bildades i regionen. Den romerska författaren Strabo skrev om vinerna söder om Via Emilia-vägen. De producerades också i Aqui-området, som är det viktigaste centret för modern vinproduktion i Monferrato.

Betydelsen av vinproduktion började växa under medeltiden, när kulturen för vingårdsodling och vinproduktion spreds tack vare munkarna. I mitten av 800-talet var klostret Vezzolano den första platsen där vinproduktionen spreds över Monferrato. Redan då arbetade munkarna med sådana begrepp som skörd från en separat vingård, vino puro, dvs. rent, outspätt vin, och förstpressad must som den högsta kvaliteten på must.

DOC Monferrato kontrollerade vinområde etablerades 1994. Det sträcker sig från den högra stranden av Po-floden och når gränserna till Ligurien, och täcker delvis provinserna Asti och Alessandria. 

Unik Terroir av Monferrato Appellation

Monferratos landskap domineras av stora, böljande kullar. De erbjuder en förvirrande mängd aspekter och sol exponering; lutning; och jordtypkombinationer. Nästan hela vinområdet är byggt på kullar. Monferratos jordar har gammalt marint ursprung och består typiskt av lera, sand och kalksten. Klimatet är milt, med lite regn. År 2014 var området med vingårdar registrerade i zonen runt 1100 hektar.

Med detta i åtanke är det ingen tillfällighet att Monferratos vinregler tillåter användning av så många druvsorter och blandningar i jämförelse med resten av italiensk terroir.

Vad är Monferrato vin?

Monferrato-druvorna är kända för sin mångfald, med viner gjorda av Barbera, Grignolino, Ruche’ Malvasia, Freisa, Albarossa, Cortese, Brachetto och Dolcetto. Här står Nebbiolo för knappt 6% av Piemontes vingårdar.

De mest kända Monferrato-vinerna inkluderar Asti Spumante, Moscato d'Asti, Cortese, Malvasia, Moscato, Barbera, Brachetto och Grignolino, tack vare den breda spridningen av inhemska druvor och ett diversifierat utbud av viner.

Röda viner gjorda av inhemska piemontesiska druvor, Cabernet Sauvignon, Cabernet-Franc, och till och med Pinot Noir kan produceras.

Cortese är den mest använda vita druvan i vita viner, tillsammans med Chardonnay och Sauvignon Blanc. Regionen producerar också DOCG Barbera del Monferrato Superiore, som kräver sex månader i fat och 14 månaders mognad.

 Intressanta fakta om Monferrato

Monferrato vinregion är också känd för sina ovanliga infernaltunnlar, som är underjordiska rum utan ljus, uthuggna för hand i sandsten eller tuf. Den konstanta temperaturen och fuktigheten ger optimala lagringsförhållanden för viner och mat.

Lokala invånare grävde källare under sina hem i mjuka och formbara stenar med en spade och en hacka, utan hänsyn till stadsarkitektur eller ingenjörskonst. Som ett resultat upptäcktes vissa piemontesiska städer vara infestade med underjordiska honungskombinationer, som är indelade av kammare och avviker genom gallerier och ibland små, ofta meter långa tunnlar som leder in i jordens inre.

Infernot kan du besöka i Camagna Monferrato, Vignale Monferrato, Calais Monte, Olivola och Frassinello Monferrato.

Mat att para med Monferrato vin

Castello di Uviglie

Uviglie-slottet är ett gammalt bastion i Piemonte, byggt på 1200-talet, beläget i Rosignano Monferrato, i provinsen Alessandria. Under de senaste åren har det förvärvats av ett privat företag som använder det för evenemang, konferenser och kulturella initiativ.

En promenad genom den århundraden gamla trädgården vid Castello di Uviglie, designad i engelsk stil, med sina unika exotiska växter, samt ett besök i slottets stiliga rum, kommer att lämna dig förundrad. Det finns också en vinkällare där du kan smaka på de verkliga infernovinerna från slottets vingård.

Resa till Castello di Gabbiano

En annan fantastisk plats i Monferrato är Castello di Gabiano. Det är ett av de äldsta och största slotten i Monferrato med mer än tusen års historia. Beläget i en dominerande position i Po-flodens dal, nämns Gabbiano-slottet av källor så tidigt som på 800-talet.

Bygden Gabbiano är känd för produktionen av högkvalitativa viner av DOC- och DOCG-kategorierna i Italien.

Castello di Gabiano är den perfekta platsen att njuta av antikens skönhet och fördjupa dig i den fascinerande vinvärlden.

Kolla in de bästa vingårdarna i Monferrato!

Vanliga frågor om Monferrato vinregion