Arizcuren Winery

Ein weitgereister Winzer

Das Weingut Arizcuren liegt im Yerga-Gebirge. Das Weingut wurde von Javier Arizcuren gegründet, der aus einer Familie mit langer Weinbautradition stammt. Nach seinem Abschluss in Weinbau bereiste Zavier die berühmtesten Weinanbaugebiete der Welt und begann, seine eigenen Mischungen herzustellen.

Im Jahr 2011 übernahm Javier offiziell den Familienbetrieb und begann mit der Produktion der hochwertigen Arizcuren-Weine, die wir heute kennen.

Weingut Arizcuren: Das Weinerbe bewahren

Das Ziel von Arizcuren ist es, die Erinnerung an La Rioja Baja wiederzubeleben und das Weinerbe der spanischen Weinbauvorfahren zu bewahren und den Ausdruck des Terroirs zu präsentieren. Die Weinberge von Arizcuren bestehen nur aus den allerbesten Rebstöcken mit dem größten Weinbaupotenzial. Die Rebstöcke sind zwischen 30 und 120 Jahre alt und werden hauptsächlich im Goblet-System mit optimalem Boden, Höhenlage und Ausrichtung für den Weinanbau angebaut. Alle Parzellen von Arizcuren werden mit streng biologischen Methoden und Verfahren bearbeitet, was bedeutet, dass sie frei von Pestiziden, Herbiziden und allen synthetischen Düngemitteln sind.

Probieren Sie einige herrliche Garnachas

Der Erntezeitpunkt ist jedes Jahr unterschiedlich und hängt davon ab, wann die Trauben das maximale Gleichgewicht zwischen Fruchtigkeit und Säure erreicht haben. Die Trauben werden sorgfältig ausgewählt und von Hand aus den Weinen gepflückt und vorsichtig in Plastikkisten transportiert, um sicherzustellen, dass ihre Unversehrtheit erhalten bleibt. Von hier aus werden sie in Verarbeitungstanks umgefüllt und können ihre Magie entfalten. Die im Weingut Arizcuren produzierten Weine sind der Solo Mazuelo und der Solo Garnacha. Der Solo Mazuelo hat eine violette und rote Farbe und eine mittlere Tiefe. Die vorherrschenden Aromen sind rote und schwarze Beeren. Der Solo Garnacha ist strohfarben und vollmundig mit knackigen Säuren.