Azienda Agricola Dell’Erba

Italien ist die Heimat einiger der besten Weine der Welt. Diese Weine werden hauptsächlich von großen, hochwertigen Unternehmen produziert. In den letzten Jahren gab es ein Wachstum bei kleinen, familiengeführten Weingütern, da sie Weine in verschiedenen Stilen exportieren und eine bessere Kontrolle über ihre Produkte haben. Kleinere Weingüter werden auf der ganzen Welt immer mehr für ihre hochwertigen Weine anerkannt und sind eine großartige Alternative zu den größeren Marken, die sie produzieren. Azienda Agricola Dell'Erba ist ein familiengeführtes Weinproduktionsunternehmen in der westlichen Region Ligurien in Italien. Sie produzieren Wein aus Trauben, die auf ihren eigenen Weinbergen und auf von anderen Winzern gepachteten Weinbergen angebaut werden.

Terroir der Region Ligurien

Der Weinherstellungsprozess des Weinguts hängt stark vom Terroir und der Bodenbeschaffenheit der Region sowie vom Klima und den landwirtschaftlichen Praktiken ab. Die Region Ligurien grenzt an die französische Riviera und das Mittelmeer. Das Klima dieser Region ist sehr mediterran mit heißen, trockenen Sommern und milden Wintern mit starken Niederschlägen im Herbst. Der Boden der Weinregion Ligurien ist das Ergebnis von Millionen von Jahren andauernder Sedimentablagerungen des Flusses Po, der durch die Region fließt. Die Böden in dieser Region bestehen hauptsächlich aus Sand und Lehm mit einem hohen Gehalt an Eisen und Kalk.

Tradition und Innovation in der Azienda Agricola Dell'Erba

Das familiengeführte Weingut folgt den traditionellen Schritten der Weinherstellung und betreibt gleichzeitig umfangreiche Forschung, um den Weinherstellungsprozess zu verbessern. Sie haben sich der Neuentwicklung der Weinherstellungsprozesse der ligurischen Region verschrieben, damit die hier produzierten Weine auf der ganzen Welt genossen werden können. Die besonderen Merkmale der Region müssen in den hier produzierten Weinen eingefangen werden, und das Weingut Azienda Agricola Dell'Erba verfügt über die notwendigen Fähigkeiten und das Fachwissen, um dies perfekt umzusetzen.