Verifiziertes Weingut
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Verifiziertes Weingut
Die Geschichte der Azores Wine Company beginnt am 3. April 2014, als sie von Filipe Rocha, Paulo Machado und dem Winzer António Maçanita gegründet wurde. Die drei Partner der Azores Wine Company sind Menschen, die eng mit den Azoren verbunden sind und deren Wege sich zwangsläufig kreuzen, da sie zwei große Leidenschaften teilen: Weine und Gastronomie, denen sie einen großen Teil ihres Lebens widmen.
Die Produktion von Pico-Weinen, die Wiederherstellung einer gefährdeten Rebsorte, die Förderung von Weinen, Gastronomie und Tourismus auf den Azoren sind einige der Projekte, mit denen sie verbunden sind.
Das Weingut liegt an der Nordküste der Insel, in der Nähe von Cais do Mourato, inmitten der Weinlandschaft der Insel Pico, einem Weltkulturerbe in Portugal.
Das Weingut Azores Wine Company auf der Insel Pico ist ausdrücklich für die Herstellung hervorragender Weißweine konzipiert, eignet sich aber auch ideal für den Weintourismus. Ein Duo portugiesischer Architekten hat sich mit zwei weiteren englischen Architekten zusammengetan, um das Projekt Azores Wine Company Winery zu entwickeln, das in die Umgebung der Insel Pico eingebettet ist und den Status als Weltkulturerbe berücksichtigt. Die Azores Wine Company möchte die wahre Bedeutung des Wortes „Weingut“ auf der Insel Pico verkörpern: ein Weingut ist viel mehr als ein Weinproduktionsraum, es ist ein Wohnzimmer, in dem man Freunde empfängt und die Weinberglandschaft, Weinproben und gute Zeiten genießt. Aber ein Weingut ist manchmal auch ein Ort, an dem man schlafen kann.
Zusammenarbeit, Freundschaft und eine gemeinsame Vision, den Azoren und insbesondere der Insel Pico ihren Ruf aus vergangenen Zeiten zurückzugeben, forderten sie heraus, ein neues azoresisches Weinprojekt zu gründen. Die Geschichte der Azores Wine Company beginnt.
ADEGA AZORES WINE COMPANY RUA DO POÇO VELHO, CAIS DO MOURATO 9950-054 BANDEIRAS, MADALENA
Lesen Sie verifizierte Bewertungen von Besuchern, die ihre Zeit genossen haben bei Azores Wine Company.
Eine Rezension schreibenIch besuchte Pico im Oktober 2024 mit Freunden und hatte ein fantastisches Erlebnis bei der Azores Wine Company. Der Wein war nicht nur einzigartig und köstlich, unsere Verkostung wurde auch von Nick geleitet, der das Erlebnis entspannt, lehrreich und unterhaltsam machte. Wir bestellten eine Kiste Wein, die nach Hause geliefert werden sollte, und obwohl es Verzögerungen gab, tat das Team der Azores Wine Company alles, um alles richtig zu machen und sich um uns zu kümmern. Ich freue mich darauf, Pico wieder zu besuchen und werde auf jeden Fall wieder zur Azores Wine Company gehen.
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Meine Frau und ich hatten heute Abend das Vergnügen einer Weintour mit Weinprobe. Nicholas war ein großartiger Gastgeber. Er kannte sich gut mit der Geschichte und dem Prozess der Weinherstellung auf den Azoren aus. Wir probierten einige ausgezeichnete Weine, trafen interessante Leute und bedauerten nur, dass wir nicht im Weingut übernachteten oder dort aßen. Das Essen und die Unterkunft sahen außergewöhnlich aus. Aber wir werden auf jeden Fall wiederkommen.
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Ein besonderer und durchdrungener Ort. Das elegante Gebäude ist in der Natur verankert, nur einen Schritt vom Meer entfernt, dessen Blick durch wunderschöne Fenster fällt. Drei in einem: Weinkeller, Gastfreundschaft (5 Räume) und Restaurant. Ein gastronomisches Erlebnis auf hohem Niveau, das sich vor unseren Augen entwickelt, belebt von einem Team von Köchen in Aktion auf der anderen Seite der Theke. Die Jungs sind jung und sehr gut. Es scheint, als würden wir Zeuge eines subtilen und gemessenen Tanzes präziser und koordinierter Gesten. Die Gerichte materialisieren sich fast wie von Zauberhand auf den Induktionsherden und zeichnen sich alle durch eine sehr klare Grundlinie aus: Delikatesse. Ausgehend von Zutaten höchster Qualität und dank diplomatischer und harmonischer Kombinationen erscheinen die Kreationen von Chefkoch Rui Batista und Sous-Chef Simao Ramalho, unterstützt von ihrem gesamten Team vor Ort, dem Gaumen als echte geschmackliche Liebkosungen, die mit großer Weisheit und Sorgfalt vermittelt werden. Von einer Erfindung auf Rote-Bete-Basis bis zu einem Thunfischfilet, von einem Fleischeintopf bis zu einem mit Tapioka angereicherten Dessert, das Störeiern ähnelt, war die Reise noch nie so schön. Und nicht zuletzt wurde die ohnehin schon überraschende Sinnesreise nicht durch den hier auf den Azoren so häufigen Regen getrübt, sondern durch drei Weine (Rosé, Weiß- und Rotwein), die einen schönen Abend in Gesellschaft der sehr internationalen Crew von Chef Rui aufheiterten. Ein sehr empfehlenswertes Restaurant.
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Vielen Dank für einen wundervollen Aufenthalt. Die Unterkunft, die Weinprobe und das Restauranterlebnis waren alle erstklassig. Die Weine selbst sind einzigartig und das Team hat die Geschichten dahinter wunderbar erzählt. Außerdem das größte Bett, in dem ich je geschlafen habe. Das Highlight unseres Urlaubs auf den Azoren!
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Wir waren hier für eine Weinprobe von der Insel Pico. Wir haben eine nette Geschichte über Wein, über Menschen, über Traditionen gehört. Wir waren zufrieden. Der Wein ist sehr gut. Die Umgebung ist inspirierend. Es ist ein wunderschöner Ort und es ist schön, hier anzuhalten, sich hinzusetzen und schönen Weiß- und Rotwein zu genießen 🥂
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