Verifierad vingård
Dela
+3
Verifierad vingård
Azores Wine Companys historia börjar den 3 april 2014, då det grundades av Filipe Rocha, Paulo Machado och vinmakaren António Maçanita. Azores Wine Companys tre partners är människor som är djupt kopplade till Azorerna, som oundvikligen korsar vägar eftersom de delar två stora passioner: vin och gastronomi, som de ägnar en stor del av sina liv åt.
Produktionen av Pico-viner, återhämtningen av en utrotningshotad druvsort, främjandet av viner, gastronomi och turism på Azorerna är några av de projekt som de är kopplade till.
Vingården ligger på öns norra kust, nära Cais do Mourato, mitt i vingårdslandskapet på Pico Island, ett världsarv i Portugal.
Azores Wine Company Winery, på Pico Island, är uttryckligen designad för att skapa utmärkta vita viner men är också idealisk för vinturism. En duo av portugisiska arkitekter slog sig ihop med ytterligare två engelska arkitekter för att utveckla Azores Wine Company Winery-projektet, inramat i den omgivande miljön på Pico Island, med hänsyn till världsarvets status. Azores Wine Company vill förkroppsliga den sanna betydelsen som ordet "vingård" har på Pico Island: en vingård är mycket mer än ett vinproduktionsutrymme, det är ett vardagsrum där du tar emot vänner och njuter av vingårdslandskapen, vinprovningen och goda stunder. Men en vingård är ibland en plats där man också kan sova.
Att arbeta tillsammans, vänskap och en gemensam vision för att återvända Azorerna, och i synnerhet till Pico Island, andra tiders ryktbarhet, utmanar dem att skapa ett nytt Azorernas vinprojekt, Azores Wine Companys historia börjar.
ADEGA AZORES WINE COMPANY RUA DO POÇO VELHO, CAIS DO MOURATO 9950-054 BANDEIRAS, MADALENA
Kolla in verifierade recensioner från besökare som har njutit av sin tid på Azores Wine Company.
Skriv en recensionJag besökte Pico i oktober 2024 med vänner och hade en fantastisk upplevelse på Azores Wine Company. Förutom att vinet var unikt och utsökt leddes vår provning av Nick, som gjorde upplevelsen avslappnad, lärorik och rolig. Vi beställde en låda vin som skulle skickas tillbaka hem, och även om det blev förseningar, gick teamet på Azores Wine Company utöver det vanliga för att göra det rätt och ta hand om oss. Jag ser fram emot att besöka Pico igen och kommer definitivt att gå tillbaka till Azorerna Wine Company.
Recension från Google
Min fru och jag hade nöjet av en vintur och provsmakning denna kväll. Vilken utmärkt värd Nicholas var. Kunnig om historien och processen för vinframställning på Azorerna. Vi provade några utmärkta viner, träffade några intressanta människor och ångrade bara att vi inte bodde eller åt på vingården. Maten och boendet såg exceptionellt ut. Men vi kommer säkert tillbaka.
Recension från Google
En speciell och fylld plats. Den eleganta strukturen är förankrad i naturen ett steg bort från havet, vars utsikt filtreras genom underbara fönster. Tre i ett: vinkällare, gästfrihet (5 rum) och restaurang. En gastronomisk upplevelse på hög nivå som utvecklas framför våra ögon, animerad av ett team av kockar i aktion på andra sidan disken. Killarna är unga och väldigt duktiga. Det verkar som om vi bevittnar en subtil och mätt dans av exakta och koordinerade gester. Rätterna materialiseras nästan genom ett magi på induktionsspisarna och kännetecknas alla av en mycket tydlig underliggande linje: delikatess. Med utgångspunkt från råvaror av högsta kvalitet och tack vare diplomatiska och harmoniska kombinationer framstår skapelserna av kocken Rui Batista och Sous-kocken Simao Ramalho, med stöd av hela sitt team på planen, för gommen som riktiga smakfulla smekningar som förmedlas med stor visdom och omsorg. Från en rödbetsbaserad uppfinning till en tonfiskfilé, från en köttgryta till en tapiokaberikad dessert som liknar störägg, resan har aldrig verkat så vacker. Sist men inte minst, den sensoriska resan som redan var full av överraskningar blöts inte av regnet, så vanligt här på Azorerna, utan av tre viner (rosa', vita och röda) som muntrade upp en vacker kväll i sällskap med Chef Ruis mycket internationella besättning. Rekommenderas starkt restaurang.
Recension från Google
Tack för en underbar vistelse. Boendet, vinprovningen och restaurangupplevelsen var alla i toppklass. Vinerna i sig är unika och teamet berättade historierna bakom dem vackert. Dessutom den största sängen jag någonsin har sovit i. Höjdpunkten på vår semester på Azorerna!
Recension från Google
Vi var här för en vinprovning från ön Pico. Vi fick höra en trevlig historia om vin, om människor, om traditioner. Vi var nöjda. Vinet är mycket gott. Miljön är inspirerande. Det är en vacker plats och det är trevligt att stanna här, sitta ner och njuta av lite vackert vitt och rött vin 🥂
Recension från Google
Gå med i vårt nyhetsbrev nu för att få vår gratis guide om hur du planerar den perfekta vinturen
