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Black Estate ist ein familiengeführtes Weingut mit Restaurant und Weinverkauf, das sich an Lehm- und Kalksteinhängen im Waipara Valley befindet, nur 50 Minuten nördlich von Christchurch.
Das Weingut Black Estate beherbergt drei zertifizierte biodynamische Weinberge und produziert ausdrucksstarke, terroirgeprägte Weine, die Jahreszeit und Herkunft widerspiegeln. Gäste sind eingeladen, diese Weine im Weinkeller zu verkosten oder saisonale Bio-Küche im hauseigenen Restaurant mit weitem Blick über die Weinberge und die umliegende Landschaft zu genießen.
Das Black Estate ist raffiniert und dennoch entspannt und bietet ein authentisches neuseeländisches Wein- und Speisenerlebnis – ideal für internationale Reisende, die nach durchdachten Erlebnissen, einem Gefühl der Verbundenheit mit dem Land und einem unvergesslichen Zwischenstopp auf der Weinstraße der Südinsel suchen.
614 Omihi Road, Waipara 7483, New Zealand
Lesen Sie verifizierte Bewertungen von Besuchern, die ihre Zeit genossen haben bei Black Estate.
Eine Rezension schreibenWe were given a voucher for Black Estates as a birthday present from our UK family and chose a Trust the Chef lunch. We had no preconception of what the restaurant would be like and found our experience to be superb in every respect. A beautiful location with a table nexto the panoramic window on a fabulous sunny day. The service was helpful and friendly, not rushed but not slow and the meal was sublime. A beautifully balanced set of dishes, presented, cooked and served to perfection. We hope to come back next year with our whole family when they visit New Zealand.......... Thankyou! our birthday treat was one to remember
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Ein köstliches „Trust the Chef“-Erlebnis zu unserem Hochzeitstag. Die Speisen und Weine waren perfekt aufeinander abgestimmt, und mein Mann genoss dazu passende alkoholfreie Cocktails, die ihm viel Freude bereiteten. Vergessen Sie süße, klebrige Mocktails – diese waren herzhaft und harmonierten hervorragend mit dem Essen. Alle Gerichte waren köstlich, besonders hervorzuheben sind der perfekt gegarte Lachs mit knuspriger Haut, Blumenkohlpüree und Haselnussbutter, die Karotten mit Zitronencreme und die Schokoladenmousse mit pochierten Erdbeeren und Buttermilcheis. Wir hatten einen wunderschönen Abend. Vielen Dank an das Team!
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Wow .. such a beautiful experience from the lovely communication via email when booking, right to the goodbye at the cellar door. Black Estate is simply stunning! The outlook is so special, the decor is perfect, the cutlery & plate ware second to none! (Details I really love!) Fire was roaring as it was a cooler stormy day. Attention to detail is amazing! All the team, owner, waitstaff and chef are incredible. My husband and I could not fault any aspect of our whole experience, thank you Black Estate for making the beginning of our (rare) weekend away so very special. If I could give you 6 stars I would xx
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Das beste Essen, dass wir bis jetzt in Neuseeland hatten. Liebevoller Service. Wir haben uns sehr wohl gefühlt. Wunderschöne Atmosphäre und toller Ausblick!
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What a great place to be. Pure dining experience on our way to Christchurch. Super friendly and knowledgeable staff, great and fresh products & dishes, amazing wines.
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