Gori Agricola Winery

Das Weingut Gori Agricola befindet sich in Nimis, einem antiken römischen Castrum Nemas aus dem 6. Jahrhundert

Das Weingut Gori Agricola befindet sich in Nimis, einem alten römischen Castrum Nemas aus dem 6. Jahrhundert. Der Weinbaubetrieb liegt am äußersten Nordrand des Doc-Gebiets der Colli Orientali del Friuli, auf dessen sanften Hügeln sich 18 Hektar Weinberge befinden. Dieses Gut wurde 2009 von Piero Gori als Leidenschaftsprojekt gegründet, das auf seiner Liebe und Leidenschaft für sein Heimatland sowie seiner Faszination für moderne Weinbautechniken basiert.

Goris zwanghaftes Streben nach Qualität und sein Respekt vor der natürlichen Umwelt haben das Weingut und seine Weine zu dem gemacht, was sie heute sind.

Ihre einheimischen Trauben

Die Weine des Hofes haben dank umfassender Forschung über das Land und seine önologischen und klimatischen Eigenschaften nahezu Perfektion erreicht. Das Weingut Gori Agricola ist stolz darauf, mit den einheimischen Trauben der Region zu arbeiten, darunter Ramandolo, Ribolla, Gialla, Fruilano, Schioppettino und Refosco dal Peduncolo Rosso. Zu den anderen Trauben, die regelmäßig bei der Weinproduktion auf dem Hof verwendet werden, gehört Pinot Noir.

Berge rund um das Weingut

Die Berge rund um das Weingut sind perfekt gelegen, um das Gebiet vor den kalten Winden aus dem Norden zu schützen und bieten ein Klima und Nachttemperaturen, die perfekt für die Entwicklung der Aromen der Trauben sind. Die äußerste Sorgfalt und Rücksichtnahme, die während des Weinherstellungsprozesses angewendet wird, bringt jeden einzelnen Wein auf die bestmögliche Weise zur Geltung. Die gesamte Ernte auf dem Bauernhof erfolgt manuell, sodass die Trauben vor der Verarbeitung sorgfältig am Sortiertisch ausgewählt werden können.