Die Geschichte des Weinguts Lajver

Namhafte ungarische und ausländische Experten haben uns geholfen, zwischen den Hügeln von Szekszárd ein Weingut zu schaffen, das mit Hilfe modernster Technologie die Möglichkeiten der Natur voll ausnutzt. Der bis zu dreißig Meter tief vergrabene Verarbeitungs- und Keller nutzt die Gravitationsenergie und die natürliche Wärmespeicherkapazität der Erde und gewährleistet so eine möglichst schonende Verarbeitung.

Die sorgfältig von den Rebstöcken geernteten Trauben gelangen in Kisten am höchsten Punkt des Weinguts in die Verarbeitung. Bei diesem Wein werden die intakten Trauben auf einen Gitterschütteltisch gelegt, wo die Trauben durch sanfte Vibration automatisch von den meisten Verunreinigungen gereinigt werden. Die Rückstände werden durch manuelle Sortierung entfernt. Dabei werden auch die Beeren entfernt, die nicht ausreichend reif oder beschädigt sind. Die Beeren werden dann durch Schwerkraft in die Behälter befördert oder gepresst.

Erlebnisse zum Buchen bei Lajver Winery

Top-Bewertungen

Antal István
December 7, 2024
Es liegt an einem sehr schönen Ort. Gute Weine und gutes Essen. Das Zimmer war sauber und wir haben alles in Ordnung vorgefunden. Das Bett ist sehr bequem und groß. Bei der Weinprobe konnten wir hervorragende Spezialitäten probieren. Man kann vor Ort auch eigene Weine kaufen. Alles in allem empfehle ich es, ein toller Wochenendplatz für ein paar Tage.
Rita Gergely
October 19, 2024
Sie waren sehr freundlich und flexibel. Die Hälfte der Gäste kam eine Stunde früher und sie waren die ganze Zeit über sehr hilfsbereit und freundlich. Es war Gábor, der die Weinprobe für uns organisierte, er war auch sehr freundlich und hilfsbereit. Es war eine sehr positive Erfahrung.

Ort

Ort Szálka, Tolna, Hungary

Gesprochene Sprachen

Leistungen

Eingeschränkter Zugang für Mobilität
Unterkunft
Haustiere erlaubt
Parken
Busparkplatz

Besuchszeiten

Freitag - Samstag
10:00 - 20:00
Montag - Mittwoch
geschlossen
Sonntag
10:00 - 16:00
Donnerstag
10:00 - 17:00

Weinsorten

Rotwein
Weißwein
Roséwein
Sekt

Rebsorten

Rheinriesling
Italienischer Riesling
Chardonnay
Sauvignon Blanc
Cserszeg Spicy
Kadarka
Kékfrankos
Pinot Noir
Merlot
Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon
Syrah

Andere Weingüter in Pannonien

Besucherbewertungen

Was unsere Community denkt Lajver Winery

Lesen Sie verifizierte Bewertungen von Besuchern, die ihre Zeit genossen haben bei Lajver Winery.

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Bewertungen (13)

András Ulrich
Bewertet am March 1, 2025

Mein Partner und ich kamen zu einem doppelten Weinabend (Lajvér-Pannonhalmi) an. Die Lage ist wunderschön, die Gebäudeeinheit hebt sich ein wenig von der Umgebung ab, modern und stilvoll. Der Ablauf am Abend verlief reibungslos, der Service war gut, obwohl man ein paar Mal den Eindruck hatte, dass es in der Organisation noch Raum für Verbesserungen gab. Manchmal musste man zwischen den Gängen zu lange warten, die Präsentation der Gerichte kam viel später und beim Servieren von doppeltem Wein musste man darauf achten, beides zu bekommen. Auch im Food-Bereich gab es gravierende Fehler, die bei einer Veranstaltung dieser Größenordnung nicht mehr erlaubt sind, wie z.B : Die Frühlingsrolle war nicht knusprig, die Forelle war roh! Gurke auf dem Teller, der Lammbraten ausgetrocknet, das Rib-Eye verkocht, das Pulled Beef Brisket staubig und es gab kein Dressing, um es einfacher zu machen. Insgesamt waren wir zufrieden, wir wünschen dem Weingut weiterhin viel Erfolg.

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Milana Šarac Kovács
Bewertet am February 25, 2025

Alles war fantastisch! Das Zimmer war sehr geräumig und luxuriös, das Essen war im Allgemeinen sehr lecker, das Frühstück war reichhaltig und es gab frisch gebackenes Gebäck. Die Weinsammlung ist erstklassig und die Weinprobe war ein großartiges Erlebnis. Wir waren die einzigen, da es im Februar war, aber der Kellner war besonders freundlich und professionell. Und das Beste: die Preise waren angemessen. Ich kann dieses Weingut nur wärmstens empfehlen :)

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Antal István
Bewertet am December 7, 2024

Es liegt an einem sehr schönen Ort. Gute Weine und gutes Essen. Das Zimmer war sauber und wir haben alles in Ordnung vorgefunden. Das Bett ist sehr bequem und groß. Bei der Weinprobe konnten wir hervorragende Spezialitäten probieren. Man kann vor Ort auch eigene Weine kaufen. Alles in allem empfehle ich es, ein toller Wochenendplatz für ein paar Tage.

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Szablya Ákos CEREMÓNIAMESTER
Bewertet am October 22, 2024

In einer wunderschönen Umgebung mit Blick auf die umliegenden Weinberge steht ein modernes Weingut aus Glas und Beton. Als Zeremonienmeister empfehle ich es natürlich vor allem aus professioneller Sicht für Veranstaltungen und Hochzeiten, aber es ist klar, dass Sie Lajvér unbedingt besuchen sollten, wenn Sie irgendwo ein schönes Wochenende verbringen möchten! Die Hochzeitszeremonie kann am Ende eines langen Gehwegs im Freien abgehalten werden, fast schwebend über der Landschaft. Köstliche Aromen, gute Weine, überaus freundliches und professionelles Personal (ein besonderer Dank an Sie) heben das ohnehin schon hohe Niveau des Ortes an. Die Räume tragen den Stempel moderner Architektur. Ich kann es wärmstens empfehlen!

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Rita Gergely
Bewertet am October 19, 2024

Sie waren sehr freundlich und flexibel. Die Hälfte der Gäste kam eine Stunde früher und sie waren die ganze Zeit über sehr hilfsbereit und freundlich. Es war Gábor, der die Weinprobe für uns organisierte, er war auch sehr freundlich und hilfsbereit. Es war eine sehr positive Erfahrung.

Rezension bereitgestellt von Google

Häufig gestellte Fragen zu Lajver Winery

Wo befindet sich Lajver Winery?

Lajver Winery befindet sich in Szekszárd, Ungarn

Welche Weine produziert Lajver Winery?

Lajver Winery produziert Rotwein, Weißwein, Roséwein, Sekt.

Welche Rebsorten werden bei Lajver Winery angebaut?

Bei Lajver Winery kultivieren sie Rheinriesling, Italienischer Riesling, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Cserszeg Spicy, Kadarka, Kékfrankos, Pinot Noir, Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Syrah.

Welche Sprachen werden im Lajver Winery gesprochen?

Bei Lajver Winery sprechen sie Englisch, Ungarisch.

Werden bei Lajver Winery Bio-Weine produziert?

Nein, Lajver Winery ist kein Bio-Weinproduzent.