16,80 AUD
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4.6
·
5 Bewertungen
Kombination aus biologisch-dynamischer Landwirtschaft und minimaler Intervention bei der Weinherstellung in Margaret River
Weingut McHenry Hohnen: lageausdrucksstarke Weine
Das Weingut McHenry Hohnen ist ein Familienbetrieb der Schwäger Murray McHenry und David Hohnen, der 2004 gegründet wurde. Murray ist ein erfahrener Weinhändler, während David ein Pionier der Weinherstellung ist. Beide haben Erfahrungen in der Weinherstellung bis in die frühen 70er Jahre zurück. In den drei einzigartigen Familienweingärten (Burnside, Calgardup und Hazel's) haben sie biodynamische und biologische Anbautechniken übernommen, um ausdrucksstarke Weine zu produzieren. Die sich entwickelnde Bodenqualität spiegelt sich in den Weinen wider und verleiht ihnen Individualität. Neben Murray besteht das Kernteam aus dem Chef-Winzer Jacopo Dalli Cani und dem Weinbauer Mike Sleegers.
Nachhaltigen Prinzipien folgen
Die Behandlung des Weinbergs erfolgt mit minimalem Eingriff, wobei wilde Hefe, minimaler Schwefel, keine Filtration sowie großformatige Eichen- und Betonfermenter eine wesentliche Rolle bei der Herstellung standortgerechter Weine spielen.
Das Team des Weinguts ist bestrebt, sein Land sowie seinen Weinherstellungsprozess zu entwickeln, um bessere Weine zu produzieren, in der Überzeugung, dass das Beste aus ihnen noch kommt
Die Weinberge werden mit einer Reihe ökologisch sinnvoller, ökonomisch tragfähiger und sozial verantwortlicher Methoden bewirtschaftet. Anstelle chemischer Sprays werden natürliche Feinde wie Insekten, Vögel und Bienen eingesetzt. Im Weinberg werden keine Pestizide oder synthetischen Verbindungen verwendet. Deckfrüchte werden eingesetzt, um die Reben gesund zu halten und Bodenerosion vorzubeugen. Die Kompostierung mit Rindermist wird jährlich durchgeführt. Die angewandten Weinbaumethoden sind Beschneiden, Ausdünnen der Triebe, Ausreißen der Blätter, Ausdünnen der Bestände und Bewässerung.
Verkosten Sie die ausdrucksstarken Weine vor Ort
Die Rebsorten, die in den drei Weingütern angebaut werden, sind Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Zinfandel, Shiraz, Sauvignon Blanc, Tempranillo und Malbec. Mit diesen Sorten werden im Weingut McHenry Hohnen ausdrucksstarke Rot- und Weißweine produziert.
Erlebnisse zum Buchen bei McHenry Hohnen Winery
Top-Bewertungen
Kristy Lucas
February 26, 2025
Wir hatten eine tolle Zeit bei der Weinprobe. Clarice war sehr aufmerksam und hat unsere Zeit hier angenehm gemacht. Viele Informationen und viele Verkostungen möglich.
Karen Graham
September 21, 2024
Der Gastgeber war kompetent und gab uns wirklich das Gefühl, willkommen zu sein.
Wir genossen verschiedene Weinproben und kauften schließlich mehrere Flaschen.
Es handelt sich um einen kleinen Verkostungsraum, und wir hoffen, dass die Erweiterung später im Jahr zu einem größeren Gebäude einladender wirkt
Ort
5962 Caves Road, Margaret River, Western Australia, 6285, Australia
Region
Gesprochene Sprachen
Leistungen
Eingeschränkter Zugang für Mobilität
Busparkplatz
Weinsorten
Rotwein
Weißwein
Roséwein
Orangenwein
Sekt
Süßwein
Likörwein
Spirituosen
Rebsorten
Chardonnay
Cabernet Sauvignon
Zinfandel
Shiraz
Sauvignon Blanc
Tempranillo
Malbec
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Bio-Produzent
65,00 AUD - 330,00 AUD
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Besucherbewertungen
Was unsere Community denkt McHenry Hohnen Winery
Lesen Sie verifizierte Bewertungen von Besuchern, die ihre Zeit genossen haben bei McHenry Hohnen Winery.
Eine Rezension schreibenBewertungen (5)
Kristy Lucas
Bewertet am February 26, 2025
Wir hatten eine tolle Zeit bei der Weinprobe. Clarice war sehr aufmerksam und hat unsere Zeit hier angenehm gemacht. Viele Informationen und viele Verkostungen möglich.
Rezension bereitgestellt von Google
Karen Graham
Bewertet am September 21, 2024
Der Gastgeber war kompetent und gab uns wirklich das Gefühl, willkommen zu sein. Wir genossen verschiedene Weinproben und kauften schließlich mehrere Flaschen. Es handelt sich um einen kleinen Verkostungsraum, und wir hoffen, dass die Erweiterung später im Jahr zu einem größeren Gebäude einladender wirkt
Rezension bereitgestellt von Google
sandra jade
Bewertet am September 16, 2024
Vor zwei Samstagen besuchten wir Mchenry's auf einer Weintour. Unser Kellner hat uns allen das Gefühl gegeben, willkommen zu sein, und hat unseren Besuch zu einem wirklich angenehmen Erlebnis gemacht. Sie war sehr freundlich und nett, sich mit uns zu unterhalten, während sie uns durch einige wunderschöne Weine führte. Wir haben die Weine, die wir probiert haben, sehr genossen und mehr darüber erfahren, wie sie hergestellt werden und was am besten dazu passt. Ich würde Mchenry's für Ihre nächste Reise nach Margaret River empfehlen, wir kommen auf jeden Fall wieder!
Rezension bereitgestellt von Google
Dana OGrady
Bewertet am November 2, 2023
Wir machten einen Zwischenstopp auf einer privaten Weintour, genossen das Wissen unserer Gastgeberin Sharleen und probierten köstliche Weine. Wir haben sogar einige ihrer Ohrringe gekauft, die sie herstellt. Ich kann einen Besuch nur wärmstens empfehlen!
Rezension bereitgestellt von Google
Bewertet am December 28, 2021
Häufig gestellte Fragen zu McHenry Hohnen Winery
Wo befindet sich McHenry Hohnen Winery?
McHenry Hohnen Winery befindet sich in Margaret River, Australien
Welche Weine produziert McHenry Hohnen Winery?
McHenry Hohnen Winery produziert Rotwein, Weißwein, Roséwein, Orangenwein, Sekt, Süßwein, Likörwein, Spirituosen.
Welche Rebsorten werden bei McHenry Hohnen Winery angebaut?
Bei McHenry Hohnen Winery kultivieren sie Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Zinfandel, Shiraz, Sauvignon Blanc, Tempranillo, Malbec.
Welche Sprachen werden im McHenry Hohnen Winery gesprochen?
Bei McHenry Hohnen Winery sprechen sie Englisch.
Werden bei McHenry Hohnen Winery Bio-Weine produziert?
Nein, McHenry Hohnen Winery ist kein Bio-Weinproduzent.