Verifiziertes Weingut
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Verifiziertes Weingut
Das Weingut befindet sich in einem der ältesten dokumentierten Gebäude der Stadt Begues. Die Familie ist tief verwurzelt, da das Weingut auf das Jahr 1530 zurückgeht. Dies spiegelt sich im prächtigen Stammbaum der Familie wider, könnte aber laut archäologischen Ausgrabungen, die seit den 80er Jahren in der Cova de Can Sadurni auf einem Hügel von Montau hinter dem Haus durchgeführt wurden, bis in die Jungsteinzeit zurückreichen. Das Klima der Region und die besondere Lage der Felder ermöglichen den Anbau der Weinreben unter optimalen Bedingungen. Die Trauben sind jedes Mal reif und saftig. Die Verschmelzung von Tradition und Hingabe führt zu einem Produkt: Montau von Sadurni. Das familiengeführte Weingut verbindet weiterhin Tradition mit Innovation und versucht, das Beste aus seinen Premium-Trauben herauszuholen.
Im selben Gebäude wie die Weinberge befindet sich der El Celler d'en Sadurní. Ein Restaurant, dessen Speisekarte kunstvoll zusammengestellt ist, um sowohl traditionelle als auch hochmoderne Gerichte zu servieren.
Das gegrillte Fleisch und der Lammrücken werden im Ofen zubereitet, ebenso wie eine Auswahl an Salaten und einige Kabeljau-Rezepte sowie immer frische Produkte der Saison. Zu diesen Gerichten können Sie eine Auswahl an Weinen genießen. Und wir sind immer bereit, Ihnen bei der Auswahl der perfekten Kombination zu helfen. Das Restaurant eignet sich auch für größere Zusammenkünfte und bietet Platz für bis zu 80 Personen gleichzeitig.
Masia Can Sadurní, S/N, Begues, Penedès / Catalunya, 8859, Spain
Lesen Sie verifizierte Bewertungen von Besuchern, die ihre Zeit genossen haben bei Montau De Sadurní.
Eine Rezension schreibenWir gingen dorthin, weil sie uns eine VIP-Loge für einen Besuch und eine Verkostung zur Verfügung stellten, und wir reservierten auch einen Aperitif im Restaurant und blieben schließlich auch zum Essen. Der Ort ist wunderschön, alt und voller Geschichte. Als Xavi, der Führer, uns die Geschichte des Ortes erzählte, konnten wir in seinen Worten das Engagement und die Hingabe erkennen, die er bei dem, was er auf dem Weingut tut, an den Tag legt. Alles, was wir aßen und tranken, war von ausgezeichneter Qualität. Sehr empfehlenswert!!
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Wir sind in die Keller gegangen, weil sie uns eine Wonderbox gegeben haben, und den Meinungen zufolge sah sie sehr gut aus, und wir hatten absolut Recht! Bei unserer Ankunft wurden wir von Jordi begrüßt, der uns einen Rundgang durch das Bauernhaus gab. Wir machten einen Rundgang durch die Weinberge und besichtigten anschließend das Innere des Kellers, wo uns das Produktionssystem erklärt wurde. Am Ende der gesamten Tour (etwas mehr als 1 Stunde) haben wir zwei Weine probiert, einen Weiß- und einen Rotwein, beide sehr gut. Außerdem gab es ein paar Kekse und Oliven dazu. Der Junge war sehr nett und vertraut; Er hat alles sehr verständlich erklärt und alle Ihre Fragen beantwortet. Nach der Verkostung konnte man im Restaurant zum Essen bleiben; In unserem Fall bekamen wir mit dem Scheck einen Aperitif. Die Vorspeise war sehr sättigend: Es gab einen kleinen Teller mit Käse, ein Brett mit Aufschnitt, ein Kartoffelomelett mit etwas Salat und einen Tomatensalat mit Käse; alles war sehr gut. Um das Ganze abzurunden, bestellten wir eine Portion Calçots, die groß und sehr zart waren. Am Ende gaben sie uns, wie auf dem Scheck vermerkt, eine Flasche Weißwein und eine Flasche Cava. Ohne Zweifel würden wir die Erfahrung am selben Ort wiederholen, sowohl hinsichtlich der Qualität als auch der Behandlung.
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Es handelt sich um eine kleine, familiengeführte Weinkellerei, die sich vor allem dem Cava verschrieben hat und deren Geschichte bis ins Jahr 1530 zurückreicht. Sie haben auch ein sehr schönes Restaurant, aber wir und andere Leute haben schlechte Erfahrungen gemacht, der Service war sehr langsam und einige Gerichte waren furchtbar, was nicht ausschließt, dass einige gut waren. Fazit: Es ist eine Katastrophe für ein Familienunternehmen.
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Wir haben am Samstag eine Führung und eine Weinprobe gemacht. Xavi war der charmante und sehr freundliche Reiseleiter. Das Weingut war sehr cool und der Wein und Cava, den wir probiert haben, waren köstlich! Es war schwierig, dorthin zu gelangen, da Google Maps keine guten Wegbeschreibungen bietet. Als wir dort waren, war alles perfekt.
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Es hat uns sehr gut gefallen. Zuerst besuchten wir die Weinberge, den Keller und den Cava, gefolgt von einer Wein- und Cava-Verkostung. Xavi war ein toller Führer, alles war sehr interessant und gut erklärt. Dann aßen wir zu Mittag, Zeit für Calçotadas, Qualität, guter Service und viel Freundlichkeit. Wir hatten einen sehr guten Tag.
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