Verifiziertes Weingut
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Verifiziertes Weingut
Smallfry Wines ist eine Partnerschaft zwischen Suzi Hilder und Wayne Ahrens. Beide sind Weinbauern, die leidenschaftlich gerne Wein herstellen. Das Paar hat seine Leidenschaft in die Tat umgesetzt, indem es sein eigenes Obst anbaut und daraus edle Weine herstellt. Die Weine von Smallfry zeichnen sich durch natürliche Gärung, minimale bis keine Anpassungen und alte Eichenfässer aus, die den Geschmack verbessern.
Großartiger Wein entsteht aus großartigen Früchten. Die wesentlichen Fruchtbestandteile werden in zwei ganz besonderen Weinbergen geerntet, einer in Eden Valley und der andere in Vine Vale im Talboden. Der Weinberg Eden Valley wurde 1994 angelegt und liefert seitdem die besten Weine, während der Weinberg Vine Vale später hinzukam.
Dieses Weingut produziert ausschließlich Weine der Barossa-Klassifikation.
Die in den Weinbergen dieses Anwesens produzierten Rebsorten sind Grenache, Shiraz, Mouvedre, Cabernet Sauvingnon, Riesling, Semillon, Cinsault Bon Vedro, Trousseau, Roussane, Marsanne, Pedro Ximenes, Temprenillo, Graciano und Tinta Amerilla.
Smallfry Winery bietet verschiedene Weine an, darunter Rotwein, Weißwein, Roséwein, Sekt, Dessertwein oder Likörwein.
Das Weingut Smallfry ist für seine biodynamischen Prozesse auf dem gesamten Anwesen als Australian Certified Organic zertifiziert. Was es von den anderen Weingütern in der Barossa-Weinbaugemeinde unterscheidet, ist, dass es für die primäre alkoholische Gärung auf wilde Hefe setzt. Es ist ein ziemlich zeitaufwändiger Prozess, der den Weinen jedoch ein einzigartigeres, fruchtigeres Geschmacksprofil verleiht.
13 Murray Street, Angaston, South Australia, 5353, Australia
Lesen Sie verifizierte Bewertungen von Besuchern, die ihre Zeit genossen haben bei Smallfry Wines.
Eine Rezension schreibenErstaunliches spontanes Erlebnis - Weine, Stimmung, Aussicht, Gespräche und die Besichtigung des Weinbergs mit Wayne waren 10/10
Rezension bereitgestellt von Google
Ich war mit einer kleinen Gruppe hierher für die biodynamische Weinbergtour. Wayne war ein charmanter Typ, sehr sachkundig und lieferte so viele Informationen (ideal für Nerds und Liebhaber gleichermaßen). Er begann mit der Verkostung der Fermente (für dieses Element auf jeden Fall während der Weinlese), probierte dann Trauben und sah dann, wie der Rest der biodynamischen Prozesse genutzt wurde . Ein Ort, den Sie im Voraus buchen *müssen*, um ihn zu sehen, und anderthalb Stunden einplanen müssen, um das volle Erlebnis zu genießen. Wir waren so in unsere Tour vertieft, dass wir ihn daran erinnern mussten, dass wir auch Dinge kaufen wollten! Dies ist ein leidenschaftlicher Familienbetrieb, daher kennt Wayne jedes kleine Detail und liebt es, Gästen sein Lebenswerk zu zeigen. „Farm-Schmuckstücke“ gibt es in Hülle und Fülle. Dies ist eine Weintour mit All-Access-Zugang, bei der Sie die Teilnahme auf keinen Fall bereuen werden. Bringen Sie vernünftige Schuhe mit!
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Smallfry war absolut fantastisch und ein Erlebnis im Barossa, das Sie sich nicht entgehen lassen sollten, wenn Sie daran interessiert sind, die kleineren Weingüter zu besichtigen. Wayne lud uns freundlicherweise zur Verkostung in den Weinberg und nicht in den Keller ein. Hervorragende Weine und rundum Erfahrung. Wayne ist äußerst sachkundig und ein brillanter Kerl.
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Dies ist ein hübscher kleiner Ort für eine großartige Bio-Weinprobe. Ein Freund ist ein Fan von Naturwein, also sind wir hier gelandet. Der Besitzer ist super freundlich und kompetent. Er erzählte uns viel über die Funktionsweise des Bio-Weins und auch über seine Erfahrungen im Weingut. Der kleine Verkostungsraum ist einem früheren Bankraum nachempfunden: sehr lustig, wenn wir einen Tresor voller Wein sehen 😊 Die Weine sind auch sehr lecker. Sie haben eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen, von fruchtig bis holzig usw. Kurz gesagt, dies ist ein sehr schöner Ort für einen Besuch, wenn Sie mit einer kleinen Gruppe zusammen sind und gerne natürlichen/Bio-Wein probieren möchten.
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Wirklich tolle Weine. Wurde vor ein paar Jahren von einem ortsansässigen Reiseführer auf einer privaten Weintour hierher mitgenommen – er baute es zum preisgünstigsten Kleinproduzenten der Welt auf. Hat uns nicht enttäuscht. Definitiv eines meiner Lieblingserlebnisse bei der Weinprobe. Ich kaufe seitdem ihre Weine und liebe sie absolut. Normalerweise schreibe ich online keine Bewertungen, aber ich habe gesehen, dass nur wenige Leute Bewertungen hinterlassen haben (und es gab zwei negative, die die Bewertung nach unten drückten – eine von jemandem, der dem Wein 3 Sterne gegeben hat, weil er geschlossen war...??? und der andere, vermute ich, war ein versehentlicher 1 Stern, da es keinen Text gab und ich nicht sicher bin, wie man irgendetwas, das mit diesen Weinen zu tun hat, mit 1 Stern bewerten könnte). Wie auch immer, für mich waren das Erlebnis und die Weine so gut wie es nur geht.
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