Weingut Sunset Cellars: Nach der Zen Zin-Philosophie

Sunset Cellars im Suisun Valley an der kalifornischen Nordküste ist ein kleines Weingut, das für die Herstellung erlesener, preisgekrönter, handgefertigter Weine bekannt ist. Der Stil von Sunset Cellars ist von Zen Zin inspiriert und beinhaltet minimale Eingriffe bei der Weinherstellung. Die Weine sollen den Geschmack und die Eigenschaften der Weinberge widerspiegeln. Ziel ist es, natürliche, fruchtige Weine herzustellen, die die Besonderheiten und Qualitäten der verschiedenen Regionen aufweisen.

Die Weine haben einen hohen Wert und eine hohe Qualität, und um sie herzustellen, braucht man die besten Trauben

Weine, die den Charakter des Terroirs widerspiegeln

Das Weingut wurde 1997 gegründet und produziert jährlich 1500 Kisten Wein. Sie beziehen ihre Trauben aus den besten, gepflegten Weinbergen in verschiedenen Appellationen der Region. Zu den verschiedenen von ihnen verwendeten Rebsorten gehören Barbera, Cabernet Sauvignon, Zinfandel, Syrah, Petit Sirah, Charbono und Chardonnay. Sunset Cellars konzentriert sich hauptsächlich auf Rotweinsorten, stellt aber gelegentlich auch Weißweine her.

Weinherstellung mit minimalem Eingriff

Die Trauben bester Qualität werden von den Arbeitern von Hand gepflückt und in kleinen Chargen in die Weinkellerei gebracht. Vor dem Keltern werden die Trauben im Keller von Hand sortiert. Danach werden die Weine von Hand gestanzt und in Halbtonnenbehältern fermentiert. Bei Bedarf wird vorsichtig abgestochen. Die Reifung des Weins erfolgt durch die zurückhaltende Verwendung neuer Eichenfässer, die den Geschmack und das Aroma des Weins auf das erforderliche Niveau bringen. Durch die minimalen Eingriffe behält der Wein seinen natürlichen, fruchtigen Geschmack und die gewünschte Struktur. Der Wein von Sunset Cellars spiegelt das erstaunliche Terroir des Landes und die Qualität der Trauben und der Weinherstellung wider. Besuchen Sie die Weinkellerei für eine tolle Zeit und eine Weinprobe.

Erlebnisse zum Buchen bei Sunset Cellars

Top-Bewertungen

Eric Ruth
May 16, 2024
Toller Ort! Gemütliche, entspannte Atmosphäre mit kompetentem Personal und einer Auswahl an sehr leckeren Weinen. Mir gefielen besonders die kreativeren Weine, die man in einem traditionellen Verkostungsraum nicht finden würde. Sehr zu empfehlen – egal welche Weinsorte Sie mögen, hier werden Sie fündig!
alba mariño
April 11, 2024
Ich habe an diesem Ort eine unglaubliche Erfahrung gemacht, sie sind eine einladende Gemeinschaft. Der Wein ist fantastisch und das zu einem guten Preis, und die Besitzer waren auch großartig und haben sich immer um Wein gekümmert und ihm etwas beigebracht. Tolle Erfahrung!!!
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Ort

Ort 4495 Suisun Valley Rd., Suisun Valley, Ca, 94534, United States

Region

Suisun-Tal, Kalifornien, Vereinigte Staaten

Gesprochene Sprachen

Leistungen

Eingeschränkter Zugang für Mobilität
Unterkunft
Haustiere erlaubt
Busparkplatz

Weinsorten

Rotwein
Weißwein
Roséwein
Orangenwein
Sekt
Süßwein
Likörwein
Spirituosen

Rebsorten

Barbera
Cabernet Sauvignon
Zinfandel
Syrah
Petit Sirah
Charbono
Chardonnay

Andere Weingüter in Kalifornien

Besucherbewertungen

Was unsere Community denkt Sunset Cellars

Lesen Sie verifizierte Bewertungen von Besuchern, die ihre Zeit genossen haben bei Sunset Cellars.

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Bewertungen (5)

deependablereviews
Bewertet am February 24, 2025

Cooler Ort für eine Weinprobe. Den Besitzern liegt der Wein sehr am Herzen. Sie haben viele Sitzgelegenheiten im Freien.

Rezension bereitgestellt von Google

Eric Ruth
Bewertet am May 16, 2024

Toller Ort! Gemütliche, entspannte Atmosphäre mit kompetentem Personal und einer Auswahl an sehr leckeren Weinen. Mir gefielen besonders die kreativeren Weine, die man in einem traditionellen Verkostungsraum nicht finden würde. Sehr zu empfehlen – egal welche Weinsorte Sie mögen, hier werden Sie fündig!

Rezension bereitgestellt von Google

alba mariño
Bewertet am April 11, 2024

Ich habe an diesem Ort eine unglaubliche Erfahrung gemacht, sie sind eine einladende Gemeinschaft. Der Wein ist fantastisch und das zu einem guten Preis, und die Besitzer waren auch großartig und haben sich immer um Wein gekümmert und ihm etwas beigebracht. Tolle Erfahrung!!!

Rezension bereitgestellt von Google

Mic Flo
Bewertet am July 16, 2022

Die Suisun Valley Wine Co-op ist ein Verkostungsraum für drei Kleinweingüter im Suisun Valley: Sunset Cellars, Blacksmith und King Andrews Vineyards. Jeder Winzer hat einen einzigartigen Stil, sodass definitiv für jeden etwas dabei ist! Darüber hinaus experimentiert jedes Weingut mit verschiedenen Rebsorten, was es zu einem wunderbaren Ort macht, um etwas Neues auszuprobieren. Nicht zuletzt sind die Mitarbeiter kompetent, zugänglich und großzügig! Immer eine tolle Zeit. Ein Stopp lohnt sich immer, wenn Sie im Suisun-Tal sind

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Joshua DeGeorge
Bewertet am June 22, 2018

Brachte meinen Bruder und seine Freundin für einen dekadenten Sonntagnachmittag hierher. Pat und das Team waren alle super freundlich und freuten sich, jeden ihrer LANGEN Weine probieren zu dürfen. Besonders gut hat mir der Zinfandel mit alter Rebe gefallen. Toller Ort, um ein paar Freunde mitzubringen, ein paar großartige Weine zu probieren, und beim Kauf von 12 Weinen erhalten Sie 15 % Rabatt auf die ohnehin schon günstigen Preise für solch einen guten Wein! Also teilen wir einen Fall auf =] Wenn Sie nur probieren, kostet das Stück meiner Meinung nach 10 $, aber wenn Sie Wein kaufen, ist die Verkostung kostenlos! Nach all dem Wein und den vielen Lachern gingen wir auf Pats Empfehlung hin noch einen Kilometer die Straße hinauf, um bei Larry's Produce ein paar köstliche mexikanische Food-Truck-Tacos zu essen, die auch köstlich waren!

Rezension bereitgestellt von Google

Häufig gestellte Fragen zu Sunset Cellars

Wo befindet sich Sunset Cellars?

Sunset Cellars befindet sich in Suisun-Tal, Vereinigte Staaten

Welche Weine produziert Sunset Cellars?

Sunset Cellars produziert Rotwein, Weißwein, Roséwein, Orangenwein, Sekt, Süßwein, Likörwein, Spirituosen.

Welche Rebsorten werden bei Sunset Cellars angebaut?

Bei Sunset Cellars kultivieren sie Barbera, Cabernet Sauvignon, Zinfandel, Syrah, Petit Sirah, Charbono, Chardonnay.

Welche Sprachen werden im Sunset Cellars gesprochen?

Bei Sunset Cellars sprechen sie Englisch.

Werden bei Sunset Cellars Bio-Weine produziert?

Nein, Sunset Cellars ist kein Bio-Weinproduzent.