Thembi Wines

Inspirierende Geschichte der Thembi-Weine

Thembi Tobie interessierte sich für Wein, weil sie unterschiedliche Kulturen, Speisen und Reisen liebte. Sie musste ihren Gaumen schulen, lernen, Wein zu verkosten und alles darüber lernen, was es zu wissen gibt. Sie brachte sich das Wissen selbst bei, indem sie in ihrer Freizeit Wein in Weingütern verkostete, Bücher über Wein kaufte und sich für einen Weinkurs anmeldete. Thembi & Co wurde 2009 als Partnerschaft zwischen Thembi und Boland Vineyard International gegründet. Sie kaufte ihre Anteile 2012 von Boland zurück und verkauft nun eine Vielzahl von Thembi-Fairtrade-Weinen, hauptsächlich auf dem europäischen Markt.

Hoffnung, Glaube und Überzeugung

Thembis Name bedeutet Hoffnung, Glaube und Überzeugung – Hoffnung auf ein besseres Leben, Überzeugung, dass nichts unmöglich ist. Thembi sieht sich selbst als Pädagogin und Weinbotschafterin für Gemeinden, denen es an Weinkultur mangelt. Sie möchte ihre Position als Unternehmerin nutzen, um andere junge, aufstrebende schwarze Frauen zu ermutigen und zu unterstützen, ihre Ziele zu verfolgen und sich nicht von der Dominanz weißer Männer in der Weinbranche entmutigen zu lassen. Stattdessen möchte sie ihnen zeigen, wie sie Chancen ergreifen und unter Druck erfolgreich sein können.

Terroir von Kapstadt

Kapstadt ist für die köstlichen Weine bekannt, die dort produziert werden. Die Gegend weist eine Vielzahl unterschiedlicher Bodenbedingungen auf, die durch Klima und Umwelt geprägt wurden. Um Weine herzustellen, die typisch für Kapstadt sind, müssen Winzer die unterschiedlichen Bodenarten und ihre Auswirkungen auf ihre Weine kennen. Es gibt fruchtbare Bodenflächen, aber auch Gebiete mit steinigerem oder sandigerem Boden. Der steinige Boden ist typischerweise in der Gegend der Cape Flats zu finden und kann schwierig zu bearbeiten sein. Die gemäßigten Temperaturen, reichlich Niederschlag und starke Sonneneinstrahlung machen ihn ideal für die Weinproduktion.