Tovuz Baltiya Winery

Die Geschichte von Tovuz Baltiya

Die deutschen Brüder Karl Marcus und Soller kamen vor genau 135 Jahren, im Jahr 1886, nach Tovuz und eröffneten dieses Weingut. Mit einem Team von 27 Personen begannen sie, den Weinbau in der Region zu entwickeln. Sie brachten Früchte und Trauben aus der Region Tovuz mit, die sie Traubenfeld nennen und die noch heute beliebt sind. Tovuz-Baltiya LTD befindet sich in Govlar in der Region Tovuz. Das 1989 gegründete Unternehmen ist heute eine der Strukturen der Naigin KO Corporation und sein Hauptzweck besteht im Weinanbau und der Weinherstellung. Das Werk beschäftigt hochqualifizierte Fachkräfte und Technologen mit Berufserfahrung.

Vorstellung der Marke Tovuz

Das Weingut genießt eine günstige Lage im Westen Aserbaidschans, nahe der neuen Seidenstraße, die Europa mit Asien verbindet, in Tovuz, einer der ältesten Weinbauregionen der Welt. Deutsche Siedler gaben hier im 19. Jahrhundert dem Weinbau neue Impulse, und in Tovuz hergestellte Weine und Cognacs erfreuten sich in der gesamten Sowjetunion großer Beliebtheit. Tovuz-Baltiya führt dieses Erbe fort und verfügt heute über eine Cognacfabrik, in der hochwertige Getränke mit einem Alter von über 25 bis 50 Jahren hergestellt werden, die mit französischer Technologie und gemäß europäischen Standards abgefüllt werden.

Weinberge von Tovuz

65 Hektar Weinreben, auf denen besondere Sorten wie Rkatsiteli, Goldriesling, Bayan Shira, Ugni Blanc, Chardonnay und Cabernet Sauvignon angebaut werden, darunter sowohl lokale Sorten als auch aus Frankreich importierte technische Rebsorten. Das Weingut ist auch für seine Weine auf Granatapfel- und Quittenbasis bekannt, die neben neuen und köstlichen Geschmacksrichtungen auch zahlreiche medizinische Eigenschaften aufweisen. Die Produkte des Weinguts haben zahlreiche Preise bei internationalen Wettbewerben und Ausstellungen gewonnen und werden unter anderem nach Russland, in die Ukraine, nach Spanien, Norwegen, Finnland, Japan, Lettland, Thailand und Kanada exportiert.