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Der Weinkeller liegt im Dorf Kriz, an einem sonnigen Hang eines niedrigen Hügels. Inmitten von Weinbergen und Feldern entlang der Straße Sežana-Nova Gorica. Neben der Steinkirche am Anfang des Dorfes weist Sie das Schild der Karstweinstraße zum Gehöft. Die ältesten Aufzeichnungen zeigen, dass die Familie seit über 400 Jahren an diesem Ort lebt. Seitdem ist der Nachname Starc (oder Starec) erhalten geblieben, von dem auch der Hausname Pri Starcih stammt. Da Stac in der letzten Generation keinen Sohn hatte, wurde der Hof an seine Tochter übergeben, die einen Tavčar heiratete. Seitdem haben sie den Namen des Weinguts geändert, um beide Familien zu integrieren.
Die Weinbaupraktiken des Weinguts sind das Ergebnis von Generationen von Versuch und Irrtum. Im Laufe der Jahre wurden die Weinberge erweitert, die Weinkeller vergrößert und die Maschinen modernisiert. Heute bewirtschaften sie 5 Hektar Weinberge, die sich rund um das Gehöft erstrecken und die wunderschöne Umgebung des Dorfes abrunden. Jeder Weinberg hat seine eigenen Spezialitäten. Ältere Plantagen sind Latniks, die allen Wetterunbilden perfekt standhalten, während neuere in Spatzenzucht angebaut werden.
Lesen Sie verifizierte Bewertungen von Besuchern, die ihre Zeit genossen haben bei Vinska Klet Tavčar - Pri Starčih.
Eine Rezension schreibenWir haben dieses Weingut ausgewählt, um die Weine aus dieser Region Sloweniens zu probieren, und es war eine ausgezeichnete Wahl! Die Weine sind gut und haben ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. Die Freundlichkeit des Eigentümers, der uns freundlich und angenehm begrüßte, war ein großes Plus. Gut gemacht!
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Die Weinverkostung in Begleitung lokaler Spezialitäten (sehr gute Wurst und Käse!) ist sehr zu empfehlen. Die Freundlichkeit und Gastfreundschaft des Eigentümers war wirklich erfreulich. Wenn Sie in der Gegend sind, empfehle ich Ihnen auf jeden Fall, dieses Weingut zu besuchen.
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Netter Familienbetrieb für Weinherstellung und Holzverarbeitung. Sie stellen 30.000 bis 40.000 Liter pro Jahr her, darunter viele Sorten, darunter Klassiker wie Cabaret, Porto und die lokalen Sorten aus der Sorte Teran. Sehr freundliche Besitzer, die mit den Gästen trinken und Geschichten über die Weinherstellung erzählen. Auf jeden Fall zu empfehlen, wenn Sie in Križ übernachten.
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Exquisite Menschen, die ihre Arbeit zutiefst lieben und gerne Geschichten über ihre Weinbautradition und das Gebiet erzählen, mit einem historischen Gedächtnis, das angesichts ihrer 80 Jahre großen Respekt ausstrahlt. Alles begleitet von Entdeckungen wie aus Traubenkernen gewonnenem Öl und einem köstlichen Traubensaft. Wir hätten leicht einen Tag in ihrer Gesellschaft verbracht und wären durch die Landschaft und die wunderschönen Weinberge gewandert, die sie umgeben. Ein sehr empfehlenswertes Verkostungserlebnis.
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Der Besitzer hier ist eine Legende. Er hat unsere gesamte Reise so gestaltet, dass wir immer noch über dieses Erlebnis sprechen. Er hat uns alles gezeigt, von Trauben und dem Probieren bis hin zu vielen verschiedenen seiner Lieblingsweine. Der Besitzer hat uns eine schöne Wurst gemacht und mit uns beiden getrunken. Ein wirklich unglaublicher Mann, der uns völlig Fremde wie Familienmitglieder behandelt hat. Ich werde diese Erinnerung für immer in Ehren halten und nur hierher kommen, wenn ich das nächste Mal wiederkomme!
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