Marken Weinregionsführer

Reiseführer für die Weinregion Marche

Die Weinregion Marche galt lange Zeit als eines der beliebtesten Reiseziele in Italien. Diese Gegend hat viele attraktive Merkmale: zahlreiche schöne Altstädte, Hügel und Berge des Apennin, die lange Strände an der Adria umschließen. Für Weinliebhaber ist es jedoch immer noch ein unentdecktes Gebiet. Es ist also an der Zeit, die Weinberge der Weinregion Marche zu entdecken, die sich auf den Hügeln erstrecken und mittelalterliche Dörfer umgeben.

Werfen Sie einen Blick auf die Liste der Weinverkostungen und Touren in der Weinregion Marche, um sie zusammen mit Einheimischen vollständig zu erleben!

Erfahren Sie mehr über die Weinregion Marche in unserem Reiseführer:

Was Sie über die Weine der Marche wissen sollten

Orte, die Sie in der Marche besuchen können

Kulinarische Spezialitäten der Region

Weingüter mit offenen Kellertüren

Hinter einem fruchtbaren Hügelland mit fast 18.000 Hektar Weinbergen verbirgt sich eine lange Geschichte des Weinbaus. Das Potenzial der Weinregion Marche war bereits den alten Kelten und Etruskern bekannt, die die ersten Reben kultivierten und natürlich später von den Römern erweitert wurden.

Was Sie über die Weine der Marche wissen sollten

Hauptrebsorten, Flaggschiffweine und Weingüter, die Sie besuchen können

Die Weinberge der Weinregion Marche erstrecken sich über vier Provinzen mit 13 DOC-Zonen, fünf DOCG-Zonen und einer IGT und haben eine Gesamtproduktion von etwa 1,6 Millionen Hektolitern Wein. Die Weinregion Marche ist bekannt für ihre Weißweine aus den Rebsorten Trebbiano und Verdicchio. Sie produzieren jedoch auch einige herausragende Rotweine, hauptsächlich in den südlichen Gebieten der Marche.

Karte der Weinregion Marche

Rebsorten der Weinregion Marche

In der Weinregion Marche werden die Hälfte der Weißweine und Rotweine produziert, und das gilt auch für die Verteilung der Rebsorten. Dennoch gibt es eine besonders wichtige Rebsorte: Verdicchio. Die autochthone weiße Rebsorte Verdicchio bildet die Grundlage für den gleichnamigen Wein, den bekanntesten Tropfen der Region.

Weißwein-Star - Verdicchio

Höhepunkte der Weinregion Marche sind Weine aus der Verdicchio-Rebsorte. Die bekanntesten sind der Verdicchio dei Castelli di Jesi und der Verdicchio di Matelica. Frische, fruchtige Weine mit kräftiger Säure und oft mit einem typischen Mandelgeschmack im Abgang. In den letzten Jahren hat sich die Qualität der Verdicchio-Weine enorm gesteigert und anstelle von früher eher leichten Weinen gibt es jetzt hochwertigere Weine mit einer gewissen Finesse.

Neben Verdicchio gewinnt auch die fast vergessene weiße Rebsorte Pecorino hier an Beliebtheit und produziert fein-fruchtige, sehr angenehm zu trinkende Weine.

Weitere bemerkenswerte weiße Rebsorten, die zur Produktion verwendet werden, sind Pinot Bianco und Malvasia Toscana. Sie produzieren auch ausgezeichnete Schaumweine mit der traditionellen Methode - den Vernaccia di Serrapetrona und den Verdicchio Pian delle Mura.

TIPP!

Besuchen Sie Tenuta di Tavignano und probieren Sie ihre mit dem Gambero Rosso ausgezeichneten Verdicchio-Weine, die aus Einzellagen stammen.

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Rote Weine aus der Weinregion Marche

Teilweise herausragende Rotweine stammen hauptsächlich aus den südlichen Gebieten der Weinregion Marche. Der wichtigste Rotwein der Region, der mehr Aufmerksamkeit verdient, ist der Rosso Piceno, der zu mindestens 60 % aus Sangiovese bestehen muss, während der Rosso Cònero von der Sorte Montepulciano dominiert wird. Der Wein muss zu 85 % aus Montepulciano und je nach Entscheidung des Winzers können 15 % Sangiovese hinzugefügt werden.

Der Rosso Cònero profitiert von Montepulcianos kräftigen und griffigen Tanninen und den relativ zarten Beerenfruchtaromen. Seine Eigenschaften machen den Wein zu einem perfekten Begleiter für gegrilltes Fleisch.

TIPP!

Tenuta Cocci Grifoni bietet hochwertige Rotweine aus erstklassigem Montepulciano, Sangiovese und Passerina an. Ein Besuch bei ihnen ist auch eine großartige Gelegenheit, Weine aus der Rebsorte Pecorino wiederzuentdecken.

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Nördlich von Ancona wächst auch die rote Weinspezialität Lacrima di Morro D'Alba. Sie hat einen charakteristischen, würzigen Duft, der mit straffen Tanninen harmoniert. Die Rebsorte Lacrima (Träne) aus der Umgebung des Dorfes Morro d'Alba ist nur wenigen Weingütern gewidmet. Aber was sie erzeugen, ist sehr aufregend und bietet auch erfahrenen Weintrinkern ein Aha-Erlebnis. Er ist sehr gut als trockener Wein, aber auch als roter Süßwein.

TIPP!

Genießen Sie ein Glas Wein aus der Lacrima-Rebsorte und entspannen Sie im SPA des Filodivino Wine Resort & SPA!

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Entdecken Sie weitere Weingüter in der Weinregion Marche

Auch wenn die Marche keine beliebte Weindestination ist, bieten regionale Weingüter eine Vielfalt an Tourismuserlebnissen und präsentieren gut erhaltene Geheimnisse der Region.

Azienda Agricola Zaccagnini

Azienda Agricola Zaccagnini ist ein familiengeführtes Weingut, das 1969 von Mario Zaccagnini gegründet wurde. Er pflanzte ein paar Hektar Verdicchio an, um Wein für seine Familie herzustellen, da ihre Haupttätigkeit in der Elektrobranche lag. Das Weingut verwendet die besten Trauben, um ihre exquisiten Rot-, Weiß-, Rosé-, Schaum- und Dessertweine herzustellen.

Tenuta Santi Giacomo e Filippo

Nach der Restaurierung eines alten Dorfes im 20. Jahrhundert entstand das Tenuta Santi Giacomo e Filippo Weingut. Auf den sanften Hügeln der Marche-Landschaft, einer Oase im zentralen Montefeltro, erstreckt sich das 2003 gegründete Gehöft des Weinguts über eine Fläche von 360 Hektar. Sie können das Resort in Urbino besuchen und ein wunderbares Frühstück mit Honig genießen, begleitet von einer Weinverkostung.

Werfen Sie einen Blick auf die vollständige Liste der Weingüter in der Marche mit offenen Kellertüren und der größten Gastfreundschaft!

Orte, die Sie in der Weinregion Marche besuchen können

Laut Lonely Planet belegt die Weinregion Marche den zweiten Platz in den Top 10 der zu besuchenden Orte im Jahr 2020. Packen Sie Ihre Koffer und erkunden Sie die Vielfalt der Marche von ihrem kulturellen Erbe bis hin zu natürlichen Wundern.

Ancona - Zwischen Himmel und Meer

Ancona, eine elegante Stadt mit einem raffinierten und bezaubernden Charme, war seit der Antike ein wichtiger Handelsknotenpunkt und ist heute ein Kreuzungspunkt von Börsen, dank ihres renommierten Yachthafens.

Wie wäre es mit einem Spaziergang durch die Altstadt direkt nach dem Hafen? Über die zentrale Piazza del Plebiscito, die Sie für eine Aperitifstunde belebt, gelangen Sie an sehenswerte Kirchen bis zur Pinacoteca Comunale im Palazzo Bosdari mit Meisterwerken von Tizian und Lorenzo Lotto. Die Route führt Sie auch zur imposanten mittelalterlichen Kathedrale San Ciriaco.

 

Das Gebäude mit der Fassade aus weißem und rosa Marmor thront auf dem Gipfel des Monte Guasco und überblickt die Stadt. Früher befand sich hier die Akropolis, von der heute noch Reste sichtbar sind.

Urbino - Charmante Renaissance-Stadt

Urbino ist ein beliebtes Reiseziel für Gäste aus aller Welt aufgrund seiner prächtigen Sehenswürdigkeiten. Das schönste Gebäude der Stadt ist das imposante Palazzo Ducale aus dem 15. Jahrhundert.

Die italienische Stadt wurde im 6. Jahrhundert gegründet und erlangte insbesondere während der Renaissance große Bedeutung. Urbino ist ein UNESCO-Weltkulturerbe dank seiner vielen schönen Kirchen und imposanten Architektur. Wer seinen Urlaub in der Stadt verbringt, kann gemütliche Spaziergänge durch die malerische Altstadt machen und die historische Atmosphäre genießen. Die zahlreichen kleinen Cafés und Restaurants in der Stadt laden zum Entspannen ein und bieten einen Blick auf die beeindruckenden Gebäude und die idyllische Landschaft in der Umgebung.

Ascoli Piceno - Stadt der Hundert Türme

Hier können viele Überreste und Gebäude aus der Römerzeit besichtigt werden. Auf der Piazza del Popolo von Ascoli Piceno findet das Leben dieser kleinen, aber charmanten Stadt statt. Auf der Piazza befindet sich die Kirche S. Francesco, ein gotisches Gebäude, das 1258 begann und 1549 fertiggestellt wurde. Die Loggia dei Mercanti (Haus der Kaufleute) aus dem 16. Jahrhundert wurde von der damals mächtigsten Handelsgilde der Wollhändler erbaut. Der Palazzo dei Capitani befindet sich ebenfalls auf der Piazza del Popolo und wurde im 13. Jahrhundert erbaut. Er diente hauptsächlich als Sitz der städtischen Verwaltung, zunächst des Ältestenrats und später als Sitz des päpstlichen Gouverneurs.

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Vielfältige Natur - Stalaktitenhöhlen und beeindruckende Schluchten

Wenn Italien auf der Karte ein Stiefel ist, repräsentiert die Marche den oberen Teil der Wade. Eine Wade, die teilweise aus Küsten- und Bergregionen und inspirierenden Städten im Hinterland besteht. Die zentrale italienische Region zwischen der Adria und den Apenninen ist perfekt für gestresste Zeitgenossen, die einen Rückzugsort suchen, um dem Alltag zu entfliehen. Mehrere Naturparks laden dazu ein.

Naturspektakel der Frasassi-Höhlen

Die Höhlen von Frasassi befinden sich in Genga, in der Nähe von Fabriano. Diese wunderschöne Höhle wurde 1971 entdeckt. Die Farben sind sehr gut erhalten, was sie zu einer der spektakulärsten Höhlen Europas macht. Der Eintritt in diese Höhlen ist wie das Eintauchen in eine neue, abenteuerliche Welt aus Farben, Klängen und Lichtern. Es fühlt sich fast an wie in einer Landschaft von HC Andersens Die Schneekönigin. Es gibt geführte Touren durch die Höhlen tagsüber. Etwa alle zwei Stunden. Die Tour dauert etwa 75 Minuten.

Der Furlo-Canyon

Ein Canyon mit smaragdgrünem Wasser

Diese beeindruckende Schlucht und das Naturschutzgebiet, das vom Fluss Condigliano durchquert wird, sind eines der beeindruckendsten Beispiele für die Flussgravur des gesamten Apennins. Mit der Möglichkeit zum Wandern und Mountainbiken bietet die Gola del Furlo Einblicke und naturkundliche Reichtümer von großem geologischem Interesse. Diese Exkursion kann auch sehr gut mit einem Besuch der Stadt der alten Renaissancestadt Urbino kombiniert werden.

Monte Catria - Wandern in der Marche

Der Monte Catria ist ein Berg im zentralen Apennin in der Marche. Er bietet zahlreiche Wandermöglichkeiten und einen atemberaubenden Blick auf die umliegende Landschaft. Es gibt verschiedene Wanderwege, die zu Gipfeln, Seen und Wasserfällen führen und Wanderer aller Schwierigkeitsgrade ansprechen.

Entdecken Sie die Schönheit der Natur in der Weinregion Marche und genießen Sie gleichzeitig ihre köstlichen Weine!

Bitte beachten Sie, dass die Informationen in diesem Reiseführer möglicherweise veraltet oder nicht mehr gültig sind. Überprüfen Sie immer die aktuellen Reisehinweise und -beschränkungen, bevor Sie eine Reise unternehmen.

Die Provinz Pesaro und Urbino. Der höchste Gipfel liegt 1.702 Meter über dem Meeresspiegel. Es handelt sich um ein Kalksteinmassiv, das vor etwa 200 Millionen Jahren entstanden ist. Die schönsten Bergimpressionen bieten sich Ihnen sozusagen vor der Haustür von Urbino, rund um den Monte Catria. Ein Erlebnis ist eine Frühlingswanderung über die blumenbedeckten Bergwiesen. Eine Seilbahn bringt Sie auf den Berg.

Paaren Sie Ihren Wein mit kulinarischen Spezialitäten aus den Marken

Es gibt keinen besseren Weg, die lokale Kultur kennenzulernen, als durch ihre Küche. Wir werden Ihnen sagen, was Sie in den Marken essen können und wie Sie es mit regionalen Weinen kombinieren können, um ein besseres Erlebnis zu haben.

Während die Küchen der benachbarten Regionen durch die natürliche Einfachheit der Rezepte überzeugen, ist die Küche in den Marken raffinierter und komplexer. Dies spiegelt sich vor allem in verschiedenen Füllungen wider: Vom Spanferkel bis zur Muschel und Olive ist fast alles ziemlich gefüllt.

Porchetta - Gegrilltes italienisches Spanferkel

Porchetta ist traditionell ein knochenloses Spanferkel, das auf keinem Dorffest fehlen darf. Man findet sie oft in belebten Straßen entlang der Straße: Die einfachen Stände bieten dicke Scheiben auf hausgemachtem Brot an; eine gute Gelegenheit für einen lohnenden Snack.

Die Porchetta wird zuerst entbeint und dann mit Gewürzen gefüllt (einschließlich Knoblauch und wildem Fenchelsamen); dann werden sie mit Wein übergossen.

Traditionell wird sie an der frischen Luft auf einem Spieß gekocht, wodurch das Fleisch langsam lehmfarben, knusprig außen und innen weich wird.

Aber auch im Ofen zubereitet, ist das Ergebnis ausgezeichnet; und wenn Sie einen Holzofen haben, der mit Kiefernzweigen, Steineichen und Eichen ausgekleidet ist, wird das Fleisch noch duftender und hat einen unvergleichlichen Geschmack.

Weinempfehlung: Porchetta passt perfekt zu Rotweinen aus der Weinregion Marken, insbesondere solchen mit Montepulciano und Sangiovese-Traubensorten.

Trüffel - Weißes Gold

Zusätzlich ist die Provinz Pesaro der größte italienische Produzent von Trüffeln, insbesondere des hochwertigen weißen Trüffels, der in direkter Konkurrenz zu Alba steht. Die Trüffelhauptstadt der Marken ist Acqualagna. Sie liegt zwischen Pesaro und Urbino, wo ein berühmter Markt stattfindet. Die überaus duftenden Knollen (weiß, schwarz, grau, lila, haselnuss- und erdähnlich) sind daher eine häufige Zutat in der lokalen Gastronomie und verleihen vielen Gerichten Kraft und Besonderheit.

Pasta aus Campofilone - Ein Muss in den Marken!

Die Pasta aus der Pastastadt Campofilone hat eine lange Tradition und Erfahrung in der Herstellung von hochwertigen Eiernudeln. Für die Produktion wird nur ausgewählter Hartweizen aus den Marken verwendet.

Für 1 kg Pasta werden 10 frische Eier von Freilandhühnern verwendet - kein Wasser! In der Verarbeitungsphase werden Hartweizengrieß und frische Eier mit einer speziellen Maschine gemischt, die auf niedrigster Geschwindigkeit eingestellt ist. Während dieser langen Zeit wird der Teig sehr homogen. Im nächsten Schritt wird jede Nudelform und -größe geschnitten. Die geschnittene Pasta wird von Hand auf spezielle Papierbögen zum Vorabtrocknen gelegt. Auch die Pasta wird mit diesen Papieren verpackt, um Form und natürlichen Geschmack zu erhalten. Die fertige Pasta wird dann mindestens 48 Stunden lang in Trockenkammern ausgelegt und getrocknet.

Ursprünglich wurde sie mit Fleischsauce und mit Pecorino-Käse bestreut serviert, sowie mit Fischsaucen.

Tipp: Verpassen Sie nicht die jährliche Messe, die der Maccheroncini di Campofilone gewidmet ist und in der ersten Augustwoche in Campofilone stattfindet!