Cantine Aperte (Piemont) ist eines der Weinfeste, die den piemontesischen Kalender verankern und jedes Jahr sowohl lokale Besucher als auch internationale Weinreisende anziehen. Es findet auf mehreren Weingütern im Piemont (Langhe und Roero) statt, im Herzen einer der eigenständigsten Weinregionen Italiens. Es wird seit 1993 durchgeführt, mit einer langen, ununterbrochenen lokalen Tradition dahinter.
Italiens größtes Event der offenen Kellereien, organisiert vom Movimento Turismo del Vino. Am letzten Sonntag im Mai jedes Jahres öffnen mehr als 20.000 Weingüter in ganz Italien ihre Türen für Verkostungen, Weinbergführungen und Veranstaltungen unter der Leitung der Erzeuger. Das piemontesische Kapitel koordiniert die teilnehmenden Betriebe in der Gegend und gibt Besuchern die Gelegenheit, Winzer zu treffen und aktuelle sowie ältere Jahrgänge direkt im Keller zu verkosten. Starke Beteiligung der Erzeuger in den Hügeln von Langhe, Roero und Monferrato sowie Alta Langa, Gattinara und Erbaluce di Caluso.
Cantine Aperte ist für viele Besucher der Einstiegspunkt in den italienischen Weintourismus und bietet direkten Zugang zu Erzeugern, die sonst ohne vorherige Absprache schwer zu besuchen sind. Die meisten teilnehmenden Weingüter bieten kostenlose oder kostengünstige Verkostungen an, mit optionalen kostenpflichtigen Meisterklassen, Weinbergspaziergängen und Speisenbegleitungen. Die Atmosphäre ist informell, und der Fokus liegt auf dem direkten Kontakt mit dem Erzeuger und nicht auf Großveranstaltungen. Besucher planen in der Regel eine Route mit 3–5 Weingütern an einem einzigen Tag und kombinieren Kellereibesuche oft mit Stopps in lokalen Restaurants oder Lebensmittelproduzenten in derselben Gegend. Die Veranstaltung fungiert sowohl als kommerzielle Gelegenheit für die Weingüter als auch als Gemeinschaftsfeier, die Jahr für Jahr wiederkehrende Besucher anzieht. Die Veranstaltung wird vom Movimento Turismo del Vino organisiert, das jedes Jahr den Ton und die Richtung des Programms vorgibt.
Das Piemont produziert einige der lagerfähigsten Rotweine Italiens – Barolo und Barbaresco aus der Nebbiolo-Traube – sowie Barbera, Dolcetto, Roero Arneis, den Schaumwein Moscato d'Asti und die Hochlagen-Schaumweine nach traditioneller Methode aus der Alta Langa. Die Hügel von Langhe und Roero gehören zum UNESCO-Welterbe. Der Weintourismus hier ist auf Alba und die Langhe-Dörfer ausgerichtet, mit Festen, die von der Barolo- & Barbaresco-Anteprima im März über Vinum im Frühling bis zur Internationalen Alba-Trüffelmesse von Oktober bis Dezember reichen.
Die Ausgabe 2026 ist für den 31. Mai 2026 geplant (letzter Sonntag im Mai). Der Eintritt ist frei, mit optionalen kostenpflichtigen Verkostungspässen oder geführten Sitzungen vor Ort. Das vollständige Programm, der Ticketverkauf und aktualisierte Informationen werden auf der offiziellen Website unter https://www.movimentoturismovino.it/it/cantine-aperte veröffentlicht. Besuchern wird empfohlen, sich direkt beim Veranstalter über den aktuellen Zeitplan zu informieren, da italienische Festivalprogramme manchmal kurz vor dem Veranstaltungstermin aktualisiert werden.
Das Piemont ist über Turin oder Mailand erreichbar, wobei Alba als natürliche Basis für jeden Weinbesuch in den Langhe dient. Die Region verbindet sich auf natürliche Weise mit dem kulinarischen Tourismus, da Slow Food hier gegründet wurde und die Gegend einige der angesehensten Trüffel, Haselnüsse, Rindfleisch und Käse Italiens produziert. Die piemontesische Küche baut auf den Weinen auf: Bagna Cauda, Vitello Tonnato, Tajarin al Tartufo, Brasato al Barolo. Von Oktober bis Anfang Dezember ist die Saison für weiße Trüffel und die geschäftigste Zeit des Jahres.
