Bodega verificada
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Bodega verificada
El Château Destieux domina el valle y el río Dordoña y se encuentra en uno de los dos picos más altos de Saint-Emilion, en Burdeos. En francés, Destieux significa "Des Yeux", o sea, "ojos". Desde los viñedos de la finca, los turistas pueden disfrutar de una vista de 360 grados del río Dordoña. Los exuberantes terroirs y el sol ideal de Saint-Emilion ofrecen un escenario perfecto para el cultivo de la vid.
A diferencia de muchas otras bodegas, el Château Destieux no lleva el nombre de su antiguo propietario o fundador. Probablemente, el nombre se debe a las encantadoras vistas que se pueden admirar desde lo alto de las laderas donde se encuentra la bodega. La bodega cambió de manos a principios de los años 70 cuando fue vendida a la familia Dauriac. La familia Dauriac, con la ayuda de un equipo dedicado de personas apasionadas, mantiene el progreso incesante de este cru con una ambición: hacer todo lo posible para crear un gran vino cada año, la expresión de un terroir excepcional.
Como reconocimiento a estos esfuerzos, Château Destieux obtuvo el rango de Grand Cru Classé de Saint-Emilion en 2006.
En 1999, Christian introdujo varios elementos de última generación en la bodega. Modernizó la bodega con ocho tinas de madera de 45 hectolitros de capacidad cada una, junto con barricas de roble francés de varios tamaños. La finca ofrece vinos tintos de primera clase envejecidos y refinados bajo condiciones de temperatura controlada.
La zona de viñedos está formada por numerosas parcelas en las que se cultivan Merlot (70%), Cabernet Sauvignon (10%) y Cabernet Franc (20%), en función del tipo de suelo de cada variedad de vid. Montlisse Grand Cru comprende siete hectáreas de viñedos, mientras que La Clémence tiene 2,8 hectáreas. En Château Destieux se fomenta fuertemente la recolección manual durante la temporada de cosecha.
Lieu Dit Destieux, Saint Hippolyte, 33330, Aquitaine, France
Consulte las reseñas verificadas de los visitantes que disfrutaron de su tiempo en Château Destieux.
Escribe una reseñaMagnífica propiedad. El propietario es una persona absolutamente encantadora y no dejará de presentarle los mejores vinos de su prestigiosa región.
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Disfrutamos mucho de nuestra visita al viñedo. Pudimos degustar las uvas que están listas para ser cosechadas los próximos días y catamos vino directamente de las barricas así como diferentes añadas. Catherine fue una gran anfitriona y compartió muchos datos interesantes sobre el viñedo.
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Cálida bienvenida y muy atento.
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¡Una pequeña finca de uvas! Ojalá pudiera hacer una reserva.
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