Bodega verificada
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Bodega verificada
Al norte de Burdeos, el Médoc y sus viñedos se extienden entre las playas del Atlántico y el estuario de la Gironda. Enclavado en el centro de esta región vinícola, el Domaine Fontesteau representa 100 hectáreas de un entorno natural extraordinario gestionado según los principios del desarrollo sostenible. La preservación de la biodiversidad es un compromiso diario y el viñedo de 20 hectáreas se cultiva de forma ecológica. Un bosque rico en robles centenarios, bordeado de pinos y algarrobos, y el estanque envuelven el castillo del siglo XIII como una joya y forman un ecosistema rico y variado para la fauna y la flora.
En los municipios de Saint-Sauveur y Cissac-Médoc, cultivamos 20 hectáreas de viñas que se benefician de condiciones climáticas favorables, protegidas de condiciones extremas. Nuestras 37 parcelas de viñas están dedicadas a la producción de uvas tintas de Burdeos. Las variedades de uva plantadas son Cabernet Sauvignon y Merlot. Nuestros terruños de Médoc incluyen suelos de grava y arenas eólicas sobre subcapas arcillosas, luego rocas calizas en los subsuelos. Este terruño heterogéneo y complementario permite la adaptación de las diferentes variedades de uva, que desarrollarán características propicias para la producción de vinos con aromas complejos. Las viñas hunden sus raíces muy profundamente en el suelo árido.
Nuestros vinos son auténticos y reflejan la tierra del Haut-Médoc y nuestro saber hacer. Nacen en primer lugar en la tierra del Médoc y nuestras decisiones fundamentales se toman sobre el terreno, en las viñas. Por eso, los miembros de nuestro equipo trabajan juntos con un objetivo común: extraer todo el potencial de nuestra tierra y producir vinos de Burdeos con personalidades distintas. Cada año, el objetivo es alcanzar el máximo potencial de nuestras viñas que florecen en el corazón del Haut-Médoc y llevar las uvas a su nivel óptimo de madurez. Es la simbiosis entre la naturaleza, el cuidado de las viñas y el trabajo de nuestros equipos lo que nos permite crear vinos de Burdeos de calidad.
Consulte las reseñas verificadas de los visitantes que disfrutaron de su tiempo en Chateau Fontesteau.
Escribe una reseñaAllí fuimos espontáneos, pudimos participar en una visita guiada y una cata y probamos unos vinos muy ricos. Nos gustó mucho el concepto.
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Tuve un viaje fantástico al Chateau Fontesteau. Quentin (el guía) fue un anfitrión encantador e informativo. Disfrutamos mucho de nuestra cata de vinos y el almuerzo fue genial. Lo recomendaría por el precio.
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Una visita obligada y una cata. Hermoso viñedo orgánico en Château Fontesteau y su hermosa bodega de barricas. Una finca que produce vinos tintos orgánicos. Pruebe la visita, no se arrepentirá, el recibimiento es amable, la finca es magnífica, los vinos son excelentes y la región es magnífica.
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Una visita agradable con un guía muy amable, que respondió a nuestras preguntas -a veces bastante estúpidas-. Paciente, amable y muy agradable. Recomiendo ampliamente visitar este magnífico lugar y sobre todo salir con hermosos regalos para los amigos. La simpática señora, al salir, nos aconsejó que fuéramos a comprar un helado casero, no muy lejos. Lo escuchamos, no nos arrepentimos. Gracias a ella. No te lo puedes perder, te sorprenderá. Gracias señora.
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Muy bonito castillo, muy bien recibido para la degustación, lo recomiendo.
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