Château Lamothe De Haux

Cuatro generaciones de vinicultores de éxito

Cuatro siglos de vinificación forman parte intrínseca de la historia del Château Lamothe. Esta encantadora finca ha estado en manos de la misma familia desde entonces. De hecho, durante cuatro generaciones desde 1956. Empezando por los Perriquet y pasando por la línea femenina hasta la actual propietaria, Anne Néel, y sus hijos, Maria y Damien.

Pinturas secretas en cuevas de la Edad Media

En la actualidad, la bodega cuenta con 80 hectáreas, incluidos los viñedos del vecino Château Manos. Quizás la joya de la corona de Château Lamothe sean las galerías subterráneas. De hecho, fueron excavadas en la roca caliza en la Edad Media para su uso como viviendas en cuevas. Cuando se construyó el Château en el siglo XVII y con él el viñedo, este sistema de cuevas subterráneas proporcionó un lugar ideal para almacenar el vino. Los visitantes podrán conocer las cuevas de la bodega de Château Lamothe y aprender por qué son una parte importante del proceso de elaboración del vino, lo que contribuye a su reputación internacional.

Los vinos excepcionales del Château Lamothe

La producción anual total asciende a 400.000 botellas. El blanco estrella de la finca es un coupage de 40% Sauvignon Blanc, 40% Semillon y 20% Muscadelle. Se distingue por contener una mayor proporción de Muscadelle que otros vinos blancos de Burdeos. No se envejece en barrica y sale al mercado 11 meses después de la cosecha. Hay dos tintos, ambos un coupage de 60% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon y 10% Cabernet Franc. Uno de ellos, el Traditionelle, se envejece en acero inoxidable, mientras que el Premiere se envejece durante un año en barrica. Esta agradable bodega también produce un rosado oscuro (clairet).