Fratelli Pavia Winery

Fratelli Pavia, donde crecen viñas en medio de un sitio declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO

Fratelli Pavia se encuentra en el extremo sur del Monferrato, en el municipio de Agliano Terme. La bodega cubre una superficie total de 20 hectáreas, de las cuales, los encantadores viñedos se extienden hasta 10 hectáreas. En estos viñedos, se cultivan vides de calidad excepcional. Casi todos los viñedos se encuentran en la zona roja del patrimonio mundial de la UNESCO.

Una bodega totalmente familiar

La historia de la empresa Fratelli Pavia se remonta a finales del siglo XIX. Michele, el abuelo del actual propietario, junto con sus hermanos, cultivaban los viñedos de Agliano. Más tarde, Carlo y Giovanni, hijos de Michele, compraron más viñedos en el municipio de Agliano y continuaron la explotación. En la actualidad, la tercera generación de la familia gestiona la bodega. Cesare y Michele, los últimos miembros de la familia, se encargan de todos los procesos de producción en los viñedos y la bodega.

Vinos elaborados con gran amor por el detalle

La bodega subterránea proporciona la temperatura adecuada para el envejecimiento de los vinos. Las barricas de madera de roble y las barricas realzan el sabor de los vinos, lo que da como resultado la producción de cosechas superiores. En los viñedos, los propietarios cultivan una amplia gama de uvas, incluidas Barbera, Grignolino y Cortese. También cultivan Chardonnay y Rosato, variedades poco comunes, con el máximo cuidado. Tienen la certificación para producir deliciosos vinos tintos y blancos junto con vinos rosados y fortificados de alta calidad. Disfrute de un mundo de vinos fantásticos en la Bodega Fratelli Pavia en el hermoso Piamonte. Esta experiencia le garantizará un momento de relajación en su vida.