Masseria Borgo dei Trulli

Masseria Borgo dei Trulli es una distinguida bodega ubicada en el corazón de Salento, Puglia, concretamente en los municipios de Sava, Manduria y Maruggio en la provincia de Taranto. Aquí, el viñedo prospera con una variedad de uvas, incluidas Primitivo, Negroamaro, Vermentino, Malvasia Bianca, Fiano y Sauvignon Blanc. Además, en Guagnano, Lecce, la bodega cultiva las uvas Negroamaro y Malvasia Nera, esenciales para la producción de los reconocidos vinos Salice Salentino DOC.

La bodega se encuentra en una antigua casa de campo bellamente restaurada, rodeada de exuberantes viñedos. La bodega, situada en el distrito de Roselle de Maruggio, se encuentra a solo 5 km del mar Jónico y se encuentra dentro de la DOP Primitivo di Manduria. Esta región está repleta de encantadores trulli sarracenos, estructuras tradicionales de piedra que inspiran el nombre de la bodega. En Apulia, una "masseria" se refiere al edificio agrícola principal, que sirve como centro de procesamiento y conservación de los ricos productos agrícolas de la región.

Diseñada para armonizar con el impresionante paisaje, la bodega cuenta con modernas instalaciones equipadas con tecnología avanzada para optimizar el procesamiento de la uva y la conservación del vino. Esta estructura contemporánea contrasta maravillosamente con la antigua casa de campo, que exhibe piedra TUFO local y elementos arquitectónicos tradicionales como arcos y bóvedas estrelladas.

La cuidadosa integración de la bodega y la casa rural crea un entorno acogedor tanto para el trabajo como para el ocio, permitiendo a los visitantes apreciar el arte de la elaboración del vino mientras disfrutan de catas de los excepcionales vinos producidos en el lugar.