Talha de Frades Winery

Talha de Frades: uniendo tradición e innovación en el vino de Talha

Talha de Frades encarna la dedicación del Sr. Alexandre Frade al vino Talha, una antigua técnica vitivinícola que ha prosperado durante siglos. Este método no se limita a la producción de vino; representa un legado cultural que nos conecta con las ricas tradiciones del Alentejo.

En Talha de Frades, consideramos el Vino Talha como un vínculo entre el pasado, el presente y el futuro. Nuestra filosofía nos impulsa a crear vinos que honran las prácticas tradicionales, a la vez que incorporan técnicas innovadoras y avances enológicos.

Una experiencia distintiva en una bodega

Quienes visiten Talha de Frades disfrutarán de una experiencia cautivadora que realza la fusión de tradición y modernidad del vino Talha. La visita a nuestra bodega incluye:

• El Método Tradicional : un proceso ancestral transmitido por los romanos, donde las uvas fermentan de forma natural en tinajas de barro, libres de tecnologías invasivas.
• Elaboración creativa de vino : un compromiso con el respeto a la tradición y al mismo tiempo con la mejora de la longevidad y la complejidad del vino a través de prácticas innovadoras.
• El Pasado Vivo : presenta tallas y artefactos, algunos que datan de 1856 , que preservan la historia y la identidad del Alentejo.
• El futuro del vino Talha : la creencia en el extraordinario potencial de envejecimiento de este vino, que nos inspira a crear botellas destinadas al disfrute a largo plazo.

Tradición con visión de futuro

En Talha de Frades, honramos nuestra herencia con la mirada puesta en el futuro. Fuimos de los primeros en certificar el Vino Talha como DOC Alentejo - Vino Talha, lo que demuestra nuestro compromiso con la preservación de este legado único.

Nuestros vinos se elaboran en tres instalaciones distintas:

• Dos bodegas tradicionales
• La primera bodega gravitacional dedicada al vino Talha

Cada botella que producimos refleja nuestro doble compromiso con la tradición y la innovación.

Experimenta la esencia del Alentejo con Talha de Frades

En Talha de Frades, cada vino cuenta una historia, cada tallado revela un secreto y cada cata es una conexión con el corazón del Alentejo.