Tenuta Zago Gasparini

2Castelli - Bodega con fascinante casa señorial en las colinas de Prosecco

La bodega 2Castelli fue creada por Bruno Zago y su esposa, Anna Maria Gasparini. Ambos dirigen un gran grupo industrial junto con sus cuatro hijos. En 2009, ambos quedaron fascinados por una casa señorial en las colinas de Prosecco, ubicada entre los castillos de Collalto y San Salvatore. La bodega 2Castelli se estableció aquí para satisfacer su amor por la vinificación y las tradiciones.

Casa de vacaciones de lujo

La finca se extiende sobre 10 hectáreas de terreno e incluye viñedos, bodega y una casa de vacaciones para los huéspedes. La casa de vacaciones tiene una piscina con excelentes vistas a las colinas, una gran terraza, jacuzzi, gimnasio y una cocina profesional. Puede alojar hasta 12 visitantes y está rodeada por las colinas de Treviso, bosques y olivares.

La bodega 2Castelli adopta una filosofía sostenible y su objetivo es elaborar los mejores vinos de alta calidad minimizando el impacto en la naturaleza.

En los viñedos y la bodega se utilizan técnicas de cultivo sano y ecológico.

Variedades de uva famosas

Cultivan las variedades de uva Raboso, Merlot, Glera y Carmenere que se utilizan para elaborar sus vinos tintos, rosados, espumosos y de postre de calidad. No se utilizan fertilizantes químicos y las uvas se seleccionan cuidadosamente de forma manual. La bodega está excavada en las colinas, lo que ayuda a mantener una temperatura óptima en su interior sin utilizar muchos recursos energéticos. Con tecnología de vanguardia y atención al detalle, elaboran el famoso Prosecco DOCG Conegliano Valdobbiadene y el Prosecco joven DOC. La tradición, la investigación y el deseo de crear sabores auténticos son los cimientos de 2Castelli.