Tenuta Zago Gasparini

2Castelli- Vingård med fascinerande herrgård i Proseccos kullar

Vingården 2Castelli uppfostrades av Bruno Zago och hans fru, Anna Maria Gasparini. Båda driver en stor industrikoncern med sina fyra barn. 2009 fascinerades de båda av en herrgård i kullarna i Prosecco, belägen mellan slotten Collalto och San Salvatore. 2Castelli gård skapades här för att uppfylla sin kärlek till vinframställning och traditioner.

Lyxigt semesterhus

Gården är spridd över 10 hektar mark och inkluderar deras vingårdar, vingård och ett semesterhus för gäster. Semesterhuset har en pool med fantastisk utsikt över bergen, en stor terrass, jacuzzi, gym och ett professionellt kök. Den kan ta emot upp till 12 besökare och är omgiven av Trevisos kullar, skogar och olivlundar.

2Castelli vingård omfamnar en hållbar filosofi och deras mål är att göra de bästa högkvalitativa vinerna och samtidigt minimera påverkan på naturen.

Hälsosam och ekologisk jordbruksteknik används i vingårdarna och i källaren.

Kända druvsorter

De odlar druvsorter Raboso, Merlot, Glera och Carmenere som används för att göra deras röda, rosa, mousserande och dessertviner av hög kvalitet. Inga kemiska gödningsmedel används, och druvorna och noggrant utvalda manuellt. Vinkällaren grävs in i kullarna som hjälper till att upprätthålla en optimal temperatur inuti den utan att använda mycket energiresurser. Med banbrytande teknologi och uppmärksamhet på detaljer gör de den berömda Prosecco DOCG Conegliano Valdobbiadene och den unga Prosecco DOC. Tradition, forskning och viljan att skapa autentiska smaker är grunden för 2Castelli.