Tenuta Zago Gasparini

2Castelli- Vinícola com Fascinante Mansão nas colinas de Prosecco

A vinícola 2Castelli foi criada pelo Sr. Bruno Zago e sua esposa, Sra. Anna Maria Gasparini. Ambos administram um grande grupo industrial com seus quatro filhos. Em 2009, ambos ficaram fascinados por uma mansão nas colinas de Prosecco, localizada entre os castelos Collalto e San Salvatore. A fazenda 2Castelli foi criada aqui para satisfazer seu amor pela vinificação e tradições.

Casa de férias luxuosa

A propriedade se estende por 10 hectares de terra e inclui seus vinhedos, vinícola e uma casa de férias para hóspedes. A casa de férias tem uma piscina com ótimas vistas das colinas, um ótimo terraço, jacuzzi, academia e uma cozinha profissional. Pode acomodar até 12 visitantes e é cercada pelas colinas de Treviso, florestas e olivais.

A vinícola 2Castelli adota uma filosofia sustentável e seu objetivo é produzir os melhores vinhos de alta qualidade, minimizando o impacto na natureza.

Técnicas de agricultura saudável e orgânica são utilizadas nos vinhedos e na adega.

Variedades de uvas famosas

Eles cultivam as variedades de uva Raboso, Merlot, Glera e Carmenere que são usadas para fazer seus vinhos tintos, rosés, espumantes e de sobremesa de qualidade. Nenhum fertilizante químico é usado, e as uvas são cuidadosamente selecionadas manualmente. A adega é escavada nas colinas que ajudam a manter uma temperatura ótima dentro dela sem usar muitos recursos energéticos. Com tecnologia de ponta e atenção aos detalhes, eles fazem o famoso Prosecco DOCG Conegliano Valdobbiadene e o jovem Prosecco DOC. Tradição, pesquisa e o desejo de criar sabores autênticos são as bases da 2Castelli.