De la granja a la mesa: experiencia de almuerzo/cena con maridaje de vinos.

Una inmersión profunda en la historia y los orígenes de la bodega Chiarelli Rossotti. Desde la fortaleza árabe original hasta el desarrollo de las tierras bajo la nobleza aragonesa y borbónica, esta cata es un viaje a través de la rica historia de Sicilia.

Esta experiencia incluye un recorrido exhaustivo por el viñedo, ubicado en las onduladas colinas de Alcamo con vistas al Mediterráneo. Una manera perfecta de conocer a fondo el territorio de la DOC Alcamo y descubrir sus vinos únicos.

A continuación, nos dirigiremos al baglio (una histórica casa de campo siciliana con patio), situada a aproximadamente 1 km de distancia, para comenzar la comida, preparada por expertos, que consiste en delicias de producción local maridadas con nuestros vinos.

El menú incluye

• Aperitivo acompañado de una copa de nuestro vino espumoso casero.
• Cuatro tipos diferentes de antipasti acompañados de nuestros vinos blancos.
• Primer plato de pasta recién hecha acompañada de otro de nuestros vinos blancos.
• Segundo plato con guarniciones maridado con nuestro Nero d'Avola.
• Postre acompañado de nuestro vino espumoso Metodo Ancestrale Nero d'Avola, muy especial para la ocasión.