CERASUOLO D'ABRUZZO DOC-AQUILA - Cantine Roveri

CERASUOLO D'ABRUZZO DOC-AQUILA - Cantine Roveri

Cantine Roveri  

Uva: 100% Montepulciano d'Abruzzo Doc Color: Rosè Ubicación del viñedo: Rocca San Giovanni Tiempo de cosecha: Vendimia manual en la segunda década de octubre Vinificación: Maceración de pieles durante 12 horas a 8°C Prensado suave de las uvas (0,6 atm) Temperatura de fermentación 16°C Crianza: 120 días en contacto con lías a 10°C (batonage sobre lías finas) Contenido de alcohol: 13,5% vol Descripción: Color cereza brillante. En nariz: fuertes sensaciones de fresa, fruta roja y cáscara de almendra fresca. En boca, la acidez y la suavidad equilibran un elegante matiz amargo. El equilibrio entre acidez y sapidez permite una explosión de notas retronasales que hacen que este vino sea perfecto para disfrutar por copa con grasas típicas de embutidos y en la mesa con sopas de pescado, mariscos o carnes blancas Temperatura de servicio: 10-12°C

*Precio del producto sin incluir impuestos ni gastos de envío y manipulación.