Nichée dans le cadre pittoresque d'Ortona, avec la plage de galets de Ripari di Giobbe comme...
CERASUOLO D'ABRUZZO DOC-AQUILA - Cantine Roveri
Raisin: 100% Montepulciano d'Abruzzo Doc Couleur: Rosé Localisation du vignoble: Rocca San Giovanni Moment de la récolte: Vendanges manuelles dans la deuxième décade d'octobre Vinification: Macération pelliculaire pendant 12 heures à 8°C Pressurage doux des raisins (0,6 atm) Température de fermentation 16°C Élevage: 120 jours sur lies à 10°C (bâtonnage sur lies fines) Degré d'alcool: 13,5% vol Description: Couleur cerise brillante. Au nez: fortes sensations de fraise, de fruits rouges et d'écorce d'amande fraîche. En bouche, acidité et douceur équilibrent une élégante nuance amère. L'équilibre entre acidité et sapidité permet une explosion de notes en arrière-goût qui rendent ce vin parfait à déguster au verre avec de la charcuterie typique et à table avec des soupes de poisson, des crustacés ou des viandes blanches Température de service: 10-12°C
*Prix du produit hors taxes, frais de port et de manutention.
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Caractéristiques
- Alcool: 13%
- Corps: Light
Ancien
2022
Raisins
- Montepulciano d'Abruzzo doc : 100%
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À propos de la cave
Cantine Roveri
Nichée dans le cadre pittoresque d'Ortona, avec la plage de galets de Ripari di Giobbe comme toile de fond, Cantine Roveri vous invite à vous lancer dans un voyage enchanteur dans le monde de la vinification.
Types de vins:
- Vin rouge
- Vin blanc
- Vin rosé
- Vin d'Orange
Cépages:
Montepulciano, Cerasuolo, Pecorino, Syrah, Sangiovese, Merlot
Ce que les gens disent de ce vin
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