PASSERINA-TIRABUCCIA - Cantine Roveri

PASSERINA-TIRABUCCIA - Cantine Roveri

Cantine Roveri  

Uva: 100% Passerina Igt Terre di Chieti Ubicación del viñedo: Rocca San Giovanni Tiempo de cosecha: Vendimia manual en la segunda década de septiembre Vinificación: Prensado suave de las uvas (0,6 atm) Estabulación en frío durante 5 días a 8°C Temperatura de fermentación 16°C Crianza: 60 días en contacto con las lías a 10°C (bâtonnage de lías finas) Contenido de alcohol: 12,5% Vol. Descripción: Color amarillo pajizo suave. En nariz agradables notas cítricas y florales. En boca es vigoroso gracias a su marcada acidez y su agradable mineralidad. En la copa, excelente para el aperitivo y fácil de combinar con cualquier plato. En la mesa combina bien con mariscos, incluso los sabrosos como los mariscos a la parrilla y fritos. Temperatura de servicio: 10-12°C

*Precio del producto sin incluir impuestos ni gastos de envío y manipulación.