Eingebettet in die malerische Umgebung von Ortona, mit dem Kieselstrand von Ripari di Giobbe als...
PASSERINA-TIRABUCCIA - Cantine Roveri
Rebsorte: 100 % Passerina Igt Terre di Chieti Lage des Weinbergs: Rocca San Giovanni Erntezeit: Handverlesen in der zweiten Septemberdekade Weinbereitung: Sanftes Pressen der Trauben (0,6 atm) Kaltlagerung für 5 Tage bei 8 °C Gärtemperatur 16 °C Reifung: 60 Tage in Kontakt mit der Hefe bei 10 °C (Bâtonnage der Feinhefe) Alkoholgehalt: 12,5 % Vol. Beschreibung: Milde strohgelbe Farbe. In der Nase angenehme Zitrus- und Blumennoten. Im Mund ist er dank seiner ausgeprägten Säure und seiner angenehmen Mineralität kräftig. Im Glas hervorragend als Aperitif geeignet und passt gut zu jedem Gericht. Bei Tisch passt er gut zu Meeresfrüchten, auch zu leckeren wie gegrillten und frittierten Meeresfrüchten. Serviertemperatur: 10–12 °C
*Produktpreis ohne Steuern, Versand- und Bearbeitungskosten.
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Eigenschaften
- Alkohol: 14%
- Körper: Light
Jahrgang
2022
Trauben
- Passerina : 100%
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Über Weingut
Cantine Roveri
Eingebettet in die malerische Umgebung von Ortona, mit dem Kieselstrand von Ripari di Giobbe als Kulisse, lädt Cantine Roveri Sie zu einer bezaubernden Reise in die Welt der Weinherstellung ein
Weinsorten:
- Rotwein
- Weißwein
- Roséwein
- Orangenwein
Rebsorten:
Montepulciano, Cerasuolo, Pecorino, Syrah, Sangiovese, Merlot
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