Nichée dans le cadre pittoresque d'Ortona, avec la plage de galets de Ripari di Giobbe comme...
PASSERINA-TIRABUCCIA - Cantine Roveri
Cépage : 100% Passerina Igt Terre di Chieti Lieu de la vigne : Rocca San Giovanni Période de récolte : Vendanges manuelles dans la deuxième décade de septembre Vinification : Pressurage doux des raisins (0,6 atm) Stabulisation à froid pendant 5 jours à 8°C Température de fermentation 16°C Élevage : 60 jours au contact des lies à 10°C (bâtonnage des lies fines) Degré d'alcool : 12,5% Vol. Description : Couleur jaune paille douce. Au nez, agréables notes d'agrumes et de fleurs. En bouche, il est vigoureux grâce à son acidité marquée et à sa minéralité agréable. Dans le verre, excellent pour l'apéritif et facile à assortir avec tous les plats. À table, il s'accorde bien avec les fruits de mer, même savoureux comme les fruits de mer grillés et frits. Température de service : 10-12°C
*Prix du produit hors taxes, frais de port et de manutention.
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Caractéristiques
- Alcool: 14%
- Corps: Light
Ancien
2022
Raisins
- Passerina : 100%
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À propos de la cave
Cantine Roveri
Nichée dans le cadre pittoresque d'Ortona, avec la plage de galets de Ripari di Giobbe comme toile de fond, Cantine Roveri vous invite à vous lancer dans un voyage enchanteur dans le monde de la vinification.
Types de vins:
- Vin rouge
- Vin blanc
- Vin rosé
- Vin d'Orange
Cépages:
Montepulciano, Cerasuolo, Pecorino, Syrah, Sangiovese, Merlot
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