Regnié, charmante appellation Cru Beaujolais située au nord du Beaujolais, offre une palette exquise d'activités œnotouristiques. Réputée pour ses vins de Gamay expressifs, reflets des vignobles en terrasses et des collines vallonnées, cette région invite les voyageurs à déguster ses délicieux vins rouges fruités. Explorez les villages pittoresques de Regnié-Durette et de Régnié, où les domaines viticoles locaux vous accueillent pour vous faire découvrir les subtilités du terroir et du savoir-faire. Flânez dans les vignes pour apprécier le caractère unique de chaque vin, sublimé par le riche patrimoine culturel de la région.
Les vins de Régnié font partie des crus les plus légers du Beaujolais. Ils sont également parfumés et structurés avec des tanins raffinés. Les vins de cette appellation sont faciles à boire et riches en éléments minéraux, ce qui les rend très aromatiques et rapides à maturité.
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L'appellation viticole de Régnié est située dans le nord du département du Rhône, face au sud et face à Ardières, un affluent de la Saône.
Le sol de la région de Régnié est connu pour sa couleur brique en raison du socle rocheux. Ici, à certaines des altitudes les plus élevées de la région, les vignes sont plantées sur des sols grossiers et sablonneux qui conviennent parfaitement aux raisins Gamay. L'environnement est perméable et s'écoule librement. En descendant les pentes, la proportion d'argile avec de meilleures capacités de rétention d'eau conduit à un style de vin légèrement plus structuré. La variété de terroirs présents dans les vignobles permet aux viticulteurs de produire une gamme de vins. Vous pouvez trouver toutes sortes, des vins légers et frais aux vins lourds et dignes de vieillissement. Le climat de cette région est continental, comme une grande partie du Beaujolais, bien qu'il ait une influence méditerranéenne un peu plus marquée. Un vent de foehn qui se forme souvent dans la région du Beaujolais en France apporte de l'air chaud et sec à travers leurs vignobles, maintenant les vignes et les feuilles à une température constante qui limite les maladies fongiques.
Régnié est le plus jeune grand cru du Beaujolais avec des vignes dignes de vieillissement d'un à quatre ans. Régnié est fait uniquement à partir du cépage Gamay, ce qui confère aux vins qui en résultent une approche, une aromatique et une structure solides. Ils se caractérisent par leur parfum de baies, les principales étant les fruits rouges comme les fraises et les groseilles. On les trouve souvent associés à des fruits noirs trempés dans de la crème, tels que l'ananas et les figues, ainsi qu'à des violettes.
Le Régnié est un vin qui se marie bien avec différents plats.
Ce plat consiste à pocher des œufs dans du vin rouge, qui agit comme un liquide acide empêchant les œufs de trop cuire et de se répandre. Les œufs cuits sont servis avec une sauce meurette ou bourguignonne. Cela comprend du vin rouge, des oignons, du lard et des échalotes. Ce plat est servi avec du pain à l'ail.
Un type traditionnel de plat de viande est créé en faisant mariner la viande dans un mélange d'herbes et de vins au préalable, ce qui se transforme en une gelée savoureuse lorsqu'elle est laissée refroidir. Ce plat peut être préparé avec du foie d'oie/canard/porc/cerf ou sanglier.
Le bâtiment le plus remarquable de Régnié-Durette est son église imposante avec 2 clochers. Construite à la fin du XIXe siècle, selon les plans de Pierre Bossan, qui a également conçu l'église d'Ars et la basilique de Fourvière à Lyon, elle est l'un des symboles du village.
Un moyen rapide de passer un bon moment au soleil et de profiter d'une vue sur le mont Brouilly. Il est facilement accessible en voiture et à vélo les week-ends également. C'est un bel endroit, mais il est rarement visité par des personnes d'autres villages. Cependant, lorsqu'ils arrivent ici, Vauxrenard les accueille avec charme et gaieté.
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