Visite & Dégustation
Domaine viticole
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Domaine viticole
En arrivant à Citille di Sopra da Fabio et son personnel, visitez le vignoble voisin et découvrez la méthode de collecte que nous adoptons. Nous nous sommes rendus dans la cantine pour trouver une façon de voir et connaître la variété des préparations, à l'arrivée de la boisson dans la cantine, en investissant dans les bouteilles de boisson jusqu'à la préparation des bouteilles pour être vendues. Nous nous retrouvons dans la salle de dégustation panoramique et nous verrons nos vins servis par nos producteurs accompagnés de nos boissons locales préparées au moment présent. Pendant toute la visite, nous avons votre disposition pour approfondir éventuellement vos différents processus, de la vignette à la bouteille. Si vous avez l'intention de ne pas hésiter à contacter, nous vous proposerons un mode pour rendre votre visite indimentifiable.
Consultez les avis vérifiés des visiteurs qui ont apprécié leur séjour chez Citille di Sopra.
Écrire un avisIt was a wonderful experience in a magical place. Marco, our Spanish-speaking guide, was very kind. A spectacular hacienda and world-class wine.
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Quel endroit merveilleux ! Sur la recommandation d'un habitant, nous avons contacté par SMS ce domaine familial pour une dégustation de vins et avons été acceptés le jour même. Suivez les indications de Google Maps et continuez sur l'étroit chemin de gravier qui mène à plusieurs domaines viticoles. Marco nous attendait dehors à notre arrivée ! Il avait terminé ses travaux des champs tôt pour nous faire visiter le vignoble et la cave, nous expliquant tout le processus, du raisin au verre. Il était d'une gentillesse et d'une générosité exceptionnelles (il nous a gentiment proposé la visite en anglais). Nous avons ensuite profité d'une dégustation de vins, incluant leur délicieux brunello et leur huile d'olive maison. Je recommande vivement cette dégustation ; cela vaut vraiment le détour de voir un groupe de personnes aussi passionnées et travaillant avec autant de soin dans l'un des plus beaux endroits du monde.
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Un contact formidable ! Nous avons dégusté un excellent Brunello au restaurant. Nous avons contacté l'équipe du domaine via WhatsApp et avons pu visiter le domaine spontanément et acheter du vin, même s'il était fermé. Merci encore ! Nous reviendrons sans hésiter pour une autre dégustation :)
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Thanks for the wine tasting!! We had a wonderful time discovering this amazing Brunello vineyard! We really loved the explanations and the attention we got from Marco!!
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Il y a quelques jours, j'ai eu le plaisir de revisiter les terres enchanteresses de Citille di Sopra, que Fabio, le propriétaire, cultive avec une passion rare. J'ai eu l'occasion de savourer son excellent vin, accompagné d'une généreuse dégustation de mets de grande qualité, préparés pour nous avec un soin tout particulier. Le domaine de Fabio est bien plus qu'une simple ferme, et son vin bien plus qu'un Brunello. Il offre une véritable expérience sensorielle, permettant de passer un après-midi hors du temps et de l'espace, envoûté par la beauté du lieu et la magie des fruits de sa terre.
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