Dégustation de vins populaires à Bodegas Tritium

Simon

Visite privée du lundi

Révisé le August 21, 2025

Visite privée du lundi

Nous avons réservé à la dernière minute et avons été accueillis par Clara, la fille du propriétaire, pour une visite et une dégustation en anglais. Un petit domaine viticole innovant et de caractère, à l'image de ses vins ! Une cave à visiter absolument !

Juana maria Comas alonso

Révisé le February 25, 2025

Nous avons adoré la visite ! Nous avons apprécié le traitement de Francisco, toutes les explications de la cave, une splendide dégustation de vins. Leur vocation, leur projet et leur souci de se différencier des autres domaines viticoles sont très valorisés. Il faut expérimenter ! Merci pour votre temps ! 🙏

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Alex Alarcón

Révisé le February 9, 2025

Cela a été une expérience incroyable. Je n'ai jamais été un buveur de vin, mais j'ai découvert un nouveau monde avec ses propres vins. C'est une cave familiale et cela se voit dans le traitement reçu, tant par Javier que par la fille qui nous a donné le guide (très bien expliqué), ainsi que par « El Long », du bon vin et une meilleure personne 😜

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Cid “CidCampeador”

Révisé le February 8, 2025

Nous avons vécu une expérience incroyable en visitant Tritium, cette petite cave du XIVe siècle à Cenicero. Dès votre arrivée, Fran, l'un des propriétaires, vous accueille avec un verre de vin. Il ne vous demande pas ce que vous voulez, il vous donne simplement le verre en guise de bienvenue et commence à vous parler de la cave, de ses débuts d'enfant avec son père dans la culture de la vigne et la vinification, vous plaçant parfaitement dans le cadre historique de la Rioja, un Wikipédia, mais dégageant un enthousiasme et une illusion qui pénètrent... Fran transmet tout son enthousiasme et son profond amour pour le vin et sa cave du XIVe siècle. Il nous a expliqué en détail non seulement le processus de culture et de production, mais a également partagé ses vastes connaissances sur les différents types de raisins et de vins qu'ils produisent, chacun avec une anecdote derrière. Chaque vin a sa propre personnalité, mais ils partagent tous une qualité exceptionnelle. À chaque gorgée, vous appréciez le soin et le respect du raisin, préservant l'essence de la souche. Leurs vignes centenaires, soigneusement entretenues, donnent naissance à des vins de production limitée, chacun avec sa propre personnalité et son propre caractère. Ici, on ne recherche pas la production de masse, mais l'excellence, en respectant l'essence du raisin et en explorant des méthodes de production uniques. Ce qui rend cette cave encore plus unique est son esprit d'innovation. Ils nous ont surpris avec des vins élevés en amphore, où la pureté du raisin s'exprime de manière exceptionnelle, et avec des vins qui ont mûri sous la mer, obtenant une évolution surprenante de leur goût et de leur texture. Chaque verre est le reflet de l'enthousiasme, de l'effort et du savoir-faire avec lesquels ils travaillent, ce qui donne lieu à des vins d'une qualité incomparable. Cette cave est un véritable trésor pour les amateurs de vin, où tradition et innovation se combinent pour offrir des expériences uniques. Un lieu incontournable de la Rioja pour ceux qui recherchent l'authenticité et l'émotion à chaque gorgée !

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María Rodrigo

Révisé le January 3, 2025

Une cave unique qui vaut vraiment le détour. Les familles qui la gèrent ont trouvé l'équilibre parfait entre tradition et innovation, ce qui se reflète dans leurs vins et leurs installations (le design de Francesc Rifé mérite une mention spéciale). Javier, qui a montré la cave à notre groupe d'amis, a été formidable pour nous expliquer l'histoire du vin dans la région et les différents aspects de la dégustation. Nous reviendrons à 100% !

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