Donna Ida | Dégustation de vins à Dianella

Dans les caves de Dianella, la réalité opératoire contemporaine s'interface avec celle des caves anciennes,
transformé en un musée intéressant. La visite guidée serpente à travers les différentes zones du
production et stockage : des anciennes caves à vin avec les fûts de chêne à la cave souterraine avec les cuves traditionnelles en ciment ; de la « vinsantaia » (la zone utilisée pour stocker le « vinsanto ») à l'« orciaia » (utilisée dans le passé pour stocker l'huile d'olive), à la zone de vieillissement et à l'actuelle cave de vinification.

Tout au long du parcours, d'anciennes machines et outils de vinification aujourd'hui désuets témoignent de l'histoire des anciennes méthodes de mise en bouteille, de filtrage, d'étiquetage et de bouchage. Chaque objet a une histoire à raconter et notre guide se fera un plaisir de vous la raconter. A la fin de la visite, les invités dégusteront les vins de Dianella.

Réservez cette visite magique dès aujourd'hui en utilisant nos services en ligne sur winetourism.com.