Atelier d'assemblage de vins à Howard's Folly

Devenez vigneron le temps d'une journée, aucune expérience n'est nécessaire ! Les ateliers d'assemblage de Howard's Folly sont une façon amusante d'apprendre l'art de l'assemblage du vin, d'aiguiser votre palais et de mieux comprendre pourquoi l'assemblage est important dans le processus de fabrication de grands vins. Vous dégusterez également de délicieux vins de l'Alentejo et créerez votre propre étiquette de vin avant de concourir pour le titre très prisé de vigneron médaillé d'or.

Lors de l'atelier de vinification de Howard's Folly, vous commencerez par apprendre à évaluer une sélection de 3 vins de base en termes d'arômes, de saveur, de texture et de caractéristiques de vieillissement. Après avoir appris les nuances de chaque vin, nous vous donnerons les outils utilisés par les vrais vignerons et vous permettra de créer plusieurs assemblages uniques.

Ensuite, libérez votre côté artistique pour créer un nom et une étiquette pour votre vin avant de soumettre votre vin préféré à une dégustation à l'aveugle. Goûtez ce que d'autres ont créé et votez pour celui que vous préférez. Une expérience vraiment amusante pour les personnes seules, les couples ou les équipes. Réservez votre expérience sur www.winetourism.com.