Il n'y a pas de bonne ou de mauvaise façon de planifier une visite de vignoble et de vivre une dégustation de vin, mais nous pensons que vous pourriez avoir besoin de quelques conseils pour rendre votre voyage œnologique inoubliable. Il y a en réalité tellement de détails auxquels vous pourriez vouloir prêter attention lorsque vous vous préparez pour une visite de vignoble, et beaucoup d'entre eux peuvent sembler sans importance mais peuvent faire une différence.
Si vous êtes responsable de la planification pour votre groupe d'amis ou si vous voulez emmener votre bien-aimé(e) pour des dégustations et des visites de vignobles, nous avons ce qu'il vous faut. Faites défiler vers le bas pour lire notre guide ultime pour planifier la visite de vignoble parfaite.
1. Imaginez-vous siroter un verre de vin dans un lieu de rêve
Internet nous aide beaucoup lorsque nous sommes en train de décider où aller et quoi visiter, donc pendant que vous parcourez des images de nombreux vignobles, essayez de vous imaginer là-bas. Êtes-vous assis sur une terrasse ensoleillée surplombant la côte amalfitaine ? Ou peut-être en train de regarder les brumes se lever sur la Bourgogne au début de l'automne ? Qui est là avec vous ? Profitez-vous d'un dîner copieux au coin du feu, ou prenez-vous quelques tapas légères et partez-vous vous promener dans les vignobles ? Créer des attentes et imaginer comment sera l'expérience fait partie du processus, et nous espérons que vous ne serez pas déçu à la fin.
2. Choisissez la meilleure saison en fonction de la région
Lorsque vous partez pour des dégustations et des visites de vignobles, vous ne voulez pas que le temps soit trop chaud, trop froid ou trop pluvieux. Une chose importante dont vous devez être conscient est la différence climatique entre les hémisphères nord et sud ; lorsque c'est l'été dans la partie nord du monde, c'est l'hiver dans le sud et vice versa. Vous ne voulez pas vous retrouver à planifier une visite de vignoble pendant une période creuse de la saison (à moins que vous ne vouliez vraiment éviter les touristes) et risquer que les vignobles soient fermés ou proposent moins de dégustations de vin.
Si vous prévoyez de visiter des vignobles pour l'expérience de la récolte, rappelez-vous que dans l'hémisphère sud, la saison des vendanges se situe normalement entre février et avril, tandis que dans l'hémisphère nord, elle se situe entre août et octobre selon le pays.
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3. Trouvez les personnes parfaites pour vous accompagner lors de votre visite de vignoble
Les expériences de dégustation de vin sont un excellent moment pour se détendre et rompre avec la routine, mais elles représentent également une possibilité d'en apprendre davantage sur le monde du vin. N'emmenez pas quelqu'un qui n'aime pas le vin (si cela est même possible !), assurez-vous que ceux qui vous accompagnent sont prêts pour cela.
Réunissez un groupe d'amis qui aiment les activités de plein air, qui sont prêts pour des aventures spontanées et qui apprécient la gastronomie. Si vous voyagez avec de jeunes enfants, ne vous inquiétez pas qu'ils s'ennuient, de nombreux vignobles proposent des activités pour les enfants afin que les parents puissent avoir un moment pour eux-mêmes. Pour les amateurs de vin qui vivent pour le vin, il existe de nombreuses possibilités d'expériences plus stimulantes, telles que des dégustations à l'aveugle ou des cours de dégustation.
Quand nous disons que tout le monde peut faire une dégustation de vin, nous le pensons vraiment, car le nombre d'expériences possibles est illimité.
4. Choisissez le bon nombre de vignobles
Choisissez le bon nombre de vignobles à visiter en fonction du temps que vous avez ou que vous prévoyez de passer à faire des dégustations de vin.
N'essayez pas de visiter tous les vignobles d'une appellation, cela ne vaut pas la peine. Pour nous, le nombre parfait est de 2 ou 3 par jour. De cette façon, vous pourrez essayer plusieurs versions d'une région, d'une sous-région, du vin de l'appellation, mais sans risquer d'en essayer trop, de vous saouler et de devoir vous précipiter toute la journée pour respecter votre emploi du temps.
5. Réservez à l'avance
De nombreux vignobles à travers le monde sont des exploitations familiales, ils peuvent donc avoir besoin d'organiser leurs visites en fonction de qui est disponible pour les visites guidées et les dégustations de vin. Notre conseil est de planifier vos visites dans les vignobles un peu à l'avance, ou si vous décidez de visiter à la dernière minute, appelez-les pour vous assurer qu'ils ont des expériences disponibles.
Consultez les dégustations de vin et les visites à travers le monde.
6. Planifiez toujours à l'avance qui sera le conducteur
Le transport est l'une des étapes les plus importantes à organiser lorsque vous planifiez votre visite de vignoble. Comme vous allez voyager dans des zones rurales, il est toujours préférable d'avoir une voiture privée et de ne pas compter sur les transports en commun.
Ne buvez pas et ne conduisez pas ! Une excellente solution pourrait être de réserver un guide local ou un chauffeur personnel à l'avance qui se chargera de la conduite pour vous ! Sinon, dans la plupart des cas, vous pouvez contacter les vignobles que vous allez visiter pour organiser les transferts pour vous et vos compagnons de voyage.
7 . Pensez à votre style de vin préféré, puis recherchez quelque chose de complètement différent
Vous serez étonné de ce que vous allez goûter !
Nous savons que vous ne pouvez jamais vous tromper en buvant le vin que vous aimez, mais jouer toujours la sécurité vous empêchera de découvrir de nouveaux styles incroyables. Découvrez le style numéro un de la région viticole ou de l'appellation que vous visitez et préparez-vous à tout apprendre à son sujet.
8. Recherchez des vignobles avec un restaurant et profitez de l'expérience ultime vin + nourriture.
L'association entre vins et nourriture fait partie intégrante de la culture locale et il n'y a pas de meilleure façon de comprendre et d'apprécier l'essence d'un lieu et pourquoi le vin y est produit d'une certaine manière et la nourriture y est cuisinée d'une certaine manière.
9. Recherchez des vignobles avec un hébergement
Recherchez des vignobles proposant des services d'hébergement ou des hébergements dans la région viticole ou l'appellation que vous visitez. Le fait de trouver un hébergement vous permet de passer plus de jours dans une certaine région viticole ou appellation, ce qui signifie que vous pouvez en découvrir encore plus.
10. Partagez votre expérience en ligne ou avec vos amis et votre famille
Les retours d'expérience sont une partie essentielle de chaque entreprise et si vous avez vraiment apprécié la dégustation de vin dans un certain vignoble, faites-le savoir et faites-le savoir à vos amis. Avec vos photos et en partageant votre expérience avec quelqu'un d'autre, vous pouvez aider un vignoble familial à obtenir la reconnaissance qu'il mérite en ligne. N'oubliez pas de toujours taguer ou mentionner le vignoble que vous avez aimé lorsque vous en parlez sur les réseaux sociaux, cela peut les aider à gagner de nouveaux clients potentiels.
11. Posez des questions aux vignerons locaux que vous rencontrez
Ils seront heureux de vous répondre.
Nous pouvons vous assurer que rien ne rend un vigneron plus heureux et plus fier que de raconter à des visiteurs curieux tout sur leurs vins, des techniques qu'ils utilisent, de l'histoire et de ce qui rend leur vin spécial. Bien sûr, ils ne vous diront probablement pas quel est leur secret, mais c'est ça aussi, avoir des secrets, non ?
12. Recherchez toutes les activités que vous pouvez faire dans la région que vous visitez
Lorsque vous êtes en dégustation de vin et en visite de vignobles, n'oubliez pas de vous arrêter en chemin pour visiter les attractions de la région dans laquelle vous vous trouvez. De nombreux vignobles sont situés à proximité de belles villes historiques, dont l'histoire est peut-être directement liée à la production de vin.
13. Allez au-delà de la dégustation de vin classique, recherchez des expériences uniques
Aujourd'hui, les vignobles commencent à diversifier leurs expériences de dégustation de vin et sont prêts à présenter leurs vins aux visiteurs de nombreuses manières créatives. Au lieu de simplement faire une dégustation de vin, participez à un cours d'œnologie ou faites une balade en vélo électrique dans les vignobles. Pour nous, il n'y a rien de tel que de mélanger le vin avec une expérience amusante !
Découvrez certaines des expériences uniques auxquelles vous pouvez participer
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14. Vous n'avez pas besoin d'être un expert pour faire des dégustations de vin
Il est normal de ne pas avoir de connaissances sur le vin.
Vous n'aurez pas besoin de passer un test sur vos connaissances en matière de vin ou de compétences en dégustation pour participer à une dégustation de vin. La plupart des personnes qui visitent des vignobles sont simplement curieuses d'en apprendre davantage sur le monde du vin et peut-être d'en apprendre quelque chose sur la production de vin dans une région viticole ou une appellation spécifique. Vous n'avez pas besoin d'obtenir votre certificat de sommelier au préalable.
Il n'y a pas de "mauvais vin" - si vous l'aimez, vous l'aimez ! Personne n'est meilleur juge que vous-même !
15. Conseils sur ce qu'il faut porter pendant votre voyage œnologique
Nous nous soucions de votre apparence autant que nous nous soucions de vous donner le guide ultime pour planifier la visite de vignoble parfaite. Voici ce que nous suggérons :
- Ne portez pas vos meilleurs vêtements blancs si vous prévoyez de boire du vin rouge.
- Apportez toujours un pull ou quelque chose pour vous couvrir au cas où vous allez visiter les caves - même par une journée ensoleillée d'été, il peut faire assez froid là-bas.
- Ne portez pas trop de parfum ou de cologne - cela peut altérer votre sens de l'odorat et celui des personnes autour de vous.
- Vous n'avez pas besoin de vous habiller chic pour participer à une dégustation de vin. Ce genre de code vestimentaire est plus adapté aux dîners aux chandelles.
- Si vous aimez porter des talons hauts, apportez une paire de chaussures confortables au cas où une promenade dans les vignobles fait partie de la visite de vin.
16. Faux-pas à éviter lors des dégustations
Il y a peut-être quelques faux-pas que vous voudrez éviter lorsque vous visitez un vignoble. Par courtoisie, nous vous suggérons d'éviter ces comportements :
- Ajouter de l'eau au vin - Même si c'était une façon assez normale de boire du vin autrefois, les vignerons vous présentent un vin sur lequel ils ont mis beaucoup d'efforts, et ils veulent que vous expérimentiez leur style tel qu'ils l'ont prévu.
- Ajouter des glaçons - En réalité, c'est le même principe que le point précédent. Bien que cela concerne le vin blanc, vous pouvez vous en sortir si vous trouvez que le vin est légèrement plus chaud que la température à laquelle vous souhaitez le boire.
- Faire la grimace si vous n'aimez pas - C'est acceptable si vous êtes un enfant, mais alors, si vous êtes un enfant, vous ne boirez pas de vin. Si vous dégustez un vin que vous n'aimez pas, il suffit (et c'est approprié) de dire simplement que ce n'est pas le type de vin que vous aimez et de laisser les choses en l'état. Il n'y a bien sûr aucune pression pour finir un vin que vous n'avez pas envie de boire.
17. Profitez, détendez-vous et vivez l'instant présent
Pour nous, la chose la plus importante lorsqu'il s'agit de l'expérience de la dégustation de vin et de la visite d'un vignoble est de saisir l'instant présent. Prenez des photos, posez des questions, tirez vos propres conclusions sur les vins que vous venez de déguster et prenez simplement un moment pour vous détendre. Les dégustations de vin sont une expérience très personnelle et même les personnes de votre groupe ou votre partenaire peuvent avoir des opinions très différentes sur le vin que vous venez de déguster. Rappelez-vous que la dégustation de vins n'est pas une compétition, vous ne gagnez rien si vous en savez plus que les autres, et vous ne perdez rien si vous ne pouvez pas reconnaître tous les arômes dans votre verre.
