Det finns inget rätt eller fel sätt att planera en vinresa och att uppleva en vinprovning, men vi tänkte att du kanske behöver några tips om hur du gör din vinresa minnesvärd. Det finns faktiskt så många detaljer du kanske vill ta hänsyn till när du förbereder dig för en vinresa, och många av dessa kan låta irrelevanta men kan göra en skillnad.
Om du ansvarar för planeringen för din vänskapsgrupp eller om du vill ta med din älskade på vinprovningar och turer, så har vi dig täckt. Scrolla ner för att läsa vår ultimata guide för att planera den mest perfekta vinresan någonsin.
1. Visualisera dig själv sippande på ett glas vin på en drömlik plats
Internet ger oss mycket hjälp när vi är i processen att bestämma vart vi ska åka och vad vi ska besöka, så medan du bläddrar igenom bilder av många vingårdar, försök att föreställa dig själv där. Sitter du på en solbelyst terrass med utsikt över Amalfikusten? Eller kanske ser du dimman rulla in över Bourgogne tidigt på hösten? Vem är där med dig? Njuter du av en rejäl middag vid elden, eller tar du några lätta tapas och ger dig ut på en promenad i vingårdarna? Att skapa förväntningar och föreställa sig hur upplevelsen kommer att bli är en del av processen, och förhoppningsvis kommer du inte att bli besviken i slutet.
2. Välj den bästa säsongen beroende på regionen
När du åker runt för vinprovningar och turer, vill du inte att vädret ska vara för varmt, för kallt eller för regnigt. En viktig sak du behöver vara medveten om är den klimatmässiga skillnaden mellan den norra och södra hemisfären; när det är sommar i den norra delen av världen, är det vinter i den södra och vice versa. Du vill inte hamna i att planera en vinresa under en död del av säsongen (om du verkligen vill undvika turister) och riskera att vingårdarna är stängda eller erbjuder färre vinprovningar.
Om du planerar att besöka vingårdar för skördeupplevelsen, kom ihåg att i den södra hemisfären är skördesäsongen normalt från februari till april, medan den i den norra hemisfären är från augusti till oktober beroende på landet.
Upptäck skördeupplevelser
Upplev manuell skörd på natten på Champagne Gremillet
Upptäck äktheten av Champagne-skörden i hjärtat av Marne-dalen
3. Hitta de perfekta personerna att följa med på din vinresa
Vinprovningsupplevelser är ett utmärkt tillfälle att koppla av och bryta sig loss från alla former av rutin, men de representerar också en möjlighet att lära sig mer om vinets värld. Ta inte med någon som inte gillar vin (om det ens är möjligt!), se till att den som är med dig är redo för det.
Sätt ihop en grupp vänner som älskar utomhusaktiviteter, är redo för spontana äventyr och uppskattar gastronomi. Om du reser med små barn, oroa dig inte för att de ska bli uttråkade, många vingårdar erbjuder aktiviteter för barn så att föräldrar kan få en stund för sig själva. För de vinälskande "nördarna" som bara lever för vin, finns det så många möjligheter för mer utmanande upplevelser, såsom blinda provningar eller enologikurser.
När vi säger att alla kan gå på vinprovning, menar vi det verkligen eftersom antalet möjliga upplevelser är oändligt.
4. Välj rätt antal vingårdar
Välj rätt antal vingårdar att boka beroende på hur mycket tid du har eller planerar att spendera på vinprovningar.
Försök inte att besöka alla vingårdar i en appellation, det är inte värt det. För oss är det perfekta antalet 2 eller 3 på en dag. På så sätt får du prova flera versioner av en region, subregion, appellations eget vin utan risken att prova för många, bli berusad och behöva stressa hela dagen för att hålla jämna steg med ditt schema.
5. Boka i förväg
Många vingårdar runt om i världen är familjeägda och drivna, så de kan behöva ordna sina turer beroende på vem som är tillgänglig för guidade turer och vinprovningar. Vårt råd är att planera dina resor till vingårdar lite i förväg, eller om du bestämmer dig för att besöka i sista minuten, ring dem för att vara säker på att de har upplevelser tillgängliga.
Kontrollera vinprovningar och turer runt om i världen.
6. Planera alltid i förväg vem som ska vara chaufför
Transport är ett av de viktigaste stegen att ordna när du planerar din vinresa. Eftersom du kommer att resa i landsbygdsområden är det alltid bättre att ha en privat bil och inte förlita sig på kollektivtrafik.
Drick inte och kör! En bra lösning kan vara att boka en lokal guide eller personlig chaufför i förväg som kör för dig! Alternativt kan du i de flesta fall kontakta vingårdar du ska besöka för att ordna transporter för dig och dina reskamrater.
7. Tänk på din favoritstil av vin och leta sedan efter något helt annat
Du kommer att bli förvånad över vad du kommer att smaka!
Vi vet att du aldrig kan göra fel när du dricker det vin du gillar, men att alltid spela säkert hindrar dig från att upptäcka nya fantastiska stilar. Kolla in den mest populära stilen i vinregionen eller vinappellationen du besöker och förbered dig på att lära dig allt om den.
8. Leta efter vingårdar med restaurang och få den ultimata vin + matupplevelsen.
Kombinationen mellan vin och mat är en inneboende del av den lokala kulturen och det finns inget bättre sätt att fullt ut förstå och ta in essensen av en plats och varför vin produceras på ett visst sätt och mat lagas på ett visst sätt.
9. Kontrollera efter vingårdar med boende
Kontrollera efter vingårdar med boendetjänster eller boende i vinregionen eller appellationen du besöker. Att få boende gör att du kan spendera fler dagar i en viss vinregion eller vinappellation, vilket betyder att du kan upptäcka ännu mer.
10. Dela din upplevelse online eller med dina vänner och familj
Feedback är en viktig del av varje företag och om du verkligen har njutit av vinprovningen på en viss vingård, låt dem veta och låt dina vänner veta. Med dina bilder och genom att dela din upplevelse med någon annan kan du hjälpa en familjeägd vingård att få det erkännande de förtjänar online. Glöm inte att alltid tagga eller nämna vingården du älskade när du postar om dem på sociala medier, detta kan hjälpa dem att få nya potentiella kunder.
11. Ställ frågor till lokala vinmakare som du möter
De kommer att vara glada att svara dig.
Vi kan försäkra dig om att inget gör en vinmakare lyckligare och stoltare än att berätta för nyfikna besökare allt om deras viner, från de tekniker de använder, historien och vad som gör deras vin speciellt. Självklart kommer de förmodligen inte att berätta vad deras hemlighet är, men det är en del av att ha hemligheter, eller hur?
12. Leta efter alla aktiviteter du kan göra i området du besöker
När du är runt för vinprovningar och turer, glöm inte att stanna längs vägen för att besöka attraktionerna i området du befinner dig i. Många vingårdar ligger nära vackra historiska städer, vars historia kan vara direkt relaterad till vinproduktion.
13. Gå bortom den klassiska vinprovningen, leta efter unika upplevelser
Idag börjar vingårdar att diversifiera sina vinupplevelser och är redo att presentera sina viner för besökare på många kreativa sätt. Istället för att bara gå på en vinprovning, delta i en enologiklass eller ta en E-cykeltur runt vingårdarna. För oss finns det inget som att blanda vin med en rolig upplevelse!
Kolla in några av de unika upplevelser du kan gå på
Skapa ditt eget Champagne på Champagne J. de Telmont
Njut av jazz och vinprovning på Domaine Laroche
Besök Château Vénus och flyg över vingårdarna
14. Du behöver inte vara proffs för att gå på vinprovningar
Det är okej att inte ha någon kunskap om vin.
Du behöver inte klara ett test angående din vin- eller provningskunskap för att delta i en vinprovning. De flesta som besöker vingårdar är bara nyfikna på att lära sig mer om vinets värld och kanske lära sig något om vinproduktionen i en specifik vinregion eller appellation. Det finns inget behov av att du ska få ditt sommeliercertifikat i förväg.
Det finns inget som heter "att gilla fel vin" – om du gillar det, så gillar du det! Ingen är en bättre domare av det än du själv!
15. Tips på vad du ska ha på dig under din vinresa
Vi bryr oss om ditt utseende lika mycket som vi bryr oss om att ge dig den ultimata guiden för att planera den perfekta vinresan. Här är vad vi föreslår:
- Ha inte på dig dina bästa vita kläder om du planerar att dricka rödvin.
- Ta alltid med en tröja eller något att täcka dig med om du ska besöka källarna – även en solig sommardag kan det vara ganska kallt där nere.
- Ha inte på dig för mycket parfym eller cologne – det kan påverka din luktsinne och andras runt omkring dig.
- Du behöver inte klä dig fint för att delta i en vinprovning. Den typen av klädkod är mer för middagar med levande ljus.
- Om du älskar att bära högklackat, ta med ett par bekväma skor ifall en promenad i vingården är en del av vinresan.
16. Faux-pas att undvika vid provningar
Det finns kanske några faux-pas du vill undvika när du besöker en vingård. Som en artighetsgest föreslår vi att du väntar med dessa beteenden:
- Att tillsätta vatten i vinet – Även om detta var ett ganska normalt sätt att dricka vin förr i tiden, presenterar vinmakarna ett vin som de har lagt ner mycket arbete på, och de vill att du ska uppleva deras stil som de avser att det ska drickas.
- Att tillsätta is – Effektivt är detta samma princip som punkten ovan. När det gäller vitt vin kan du kanske komma undan med det om du tycker att vinet är något varmare än den temperatur du vill dricka det vid.
- Att grimasera om du inte gillar det – Detta är okej om du är ett barn, men då, om du är ett barn, kommer du inte att dricka vin. Om du provar ett vin som du inte gillar, är det tillräckligt (och lämpligt) att helt enkelt säga att detta inte är den typ av vin du gillar och lämna det vid det. Det finns självklart inget tryck på dig att avsluta ett vin som du inte känner för att dricka.
17. Njut, koppla av och var i nuet
För oss är det viktigaste när det kommer till upplevelsen av vinprovning och att besöka en vingård att fånga stunden. Ta bilder, ställ frågor, dra dina egna slutsatser om de viner du just har provat, och ta bara en stund för att koppla av. Vinprovningar är en mycket personlig upplevelse och även de människor i din grupp eller din partner kan ha mycket olika åsikter om det vin du just har provat. Kom ihåg att vinprovning inte är en tävling, du vinner inget om du vet mer än andra, och du förlorar inget om du inte kan känna igen alla aromer i ditt glas.
