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Une journée au Vésuve !

Porto et Douro

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À la découverte de Porto et de ses vins

Quinta das Quintas – Porto Vintage – Héritage historique

Quinta do Vesúvio est un lieu unique et exclusif au Portugal dans le Douro Supérieur !

L'expérience sur le Vésuve commence par un voyage en train inoubliable depuis la gare de Régua jusqu'à l'arrêt créé au XIXe siècle par Antónia Adelaide Ferreira, dans sa Quinta. Ce voyage traverse tout le cœur du Douro et arrive au Douro Supérieur pour une journée qui nous fait découvrir Voyage dans le temps ! À notre arrivée au Vésuve vers 11h40, nous sommes accueillis par un verre de bienvenue dans le salon de Dona Antónia avec une vue magnifique sur le paysage.

Puis, vers 12 heures, nous nous dirigeons vers le sommet de la montagne pour comprendre pourquoi il s'agit de la « quinta das quintas », où la taille et la beauté ont sans aucun doute été la raison pour laquelle Ferreirinha a décidé que ce serait sa maison.

Ainsi, après avoir visité le vignoble et connu les limites de la plantation dans le Douro Supérieur, nous sommes descendus à la maison pour une dégustation de vins sans pareille accompagnée d'une collation parfaite pour l'analyse des saveurs !

Une fois la partie sensorielle ouverte, on monte au balcon pour un déjeuner où le vin et le porto ne manqueront pas !

Après un bon déjeuner et pour détendre les 5 sens, nous partons pour une petite promenade vers les caves Vesúvio et les moulins où le vin est encore élaboré de manière traditionnelle. Quinta do Vesúvio est un lieu chargé d'histoire et doté d'un patrimoine culturel unique en raison du symbolisme qu'il représente dans la culture du vin. Cette expérience est différente car le lieu nous fait tomber amoureux du paysage, de l'histoire et du vin. Ici, comme dans toute la vallée du Douro, les conditions naturelles sont parfaites pour les plantes, mais le charme de cet endroit est symbolique pour tout ce qu'il représente !