Béres Vineyards and Winery

Vignobles et caves Béres – Le berceau du premier cépage Furmint

Bénéficiant des charmes de la prestigieuse région viticole de Tokaj, Béres Vineyards and Winery est un domaine viticole jeune et dynamique situé dans le magnifique village d'Erdőbénye, en Hongrie. L'entreprise produit une gamme complète de vins de style Tokaj, allant des vins mousseux nature bruts à l'Eszencia. En tant que domaine viticole de premier plan, Béres Vineyards and Winery a remporté environ 130 prix nationaux et internationaux au cours des dix dernières années.

Production d'environ 8 300 caisses de vin – principalement du Furmint

Tout a commencé dans le domaine pharmaceutique dans les années 70 avec les gouttes Béres, un complément qui renforce le système immunitaire. Le Dr József Béres, le fils de l'inventeur, et sa femme, Klára, ont fondé le domaine viticole en raison de leur attachement à la région de Tokaj et à ses vins. Plus tard, en 2002, le couple a mené à bien un projet plus important et a donné naissance aux vignobles et à la cave Béres. Aujourd'hui, le domaine viticole comprend 45 hectares de terres, où des techniques de vinification de pointe, mélangées à des méthodes traditionnelles, sont utilisées pour produire des vins Tokaj de qualité supérieure.

Le plus beau vignoble de Hongrie

En se concentrant sur les cépages traditionnels, à savoir le Furmint et le Hárslevelű, le domaine Béres produit environ 150 000 bouteilles de vin par an. Ils cultivent également des Sárgamuskotály, Zéta et Kövérszőlő de qualité supérieure, à partir desquels ils créent de délicieux vins blancs, mousseux et de dessert. Les vignobles du domaine s'étendent sur les meilleurs terroirs de Lőcse, Diókút et Omlás, offrant un climat et un sol optimaux pour la croissance des vignes.