Broccardo Winery

Visitez l'ancienne cave à vin de Broccardo

Entourée de paysages pittoresques, la cave Broccardo est située au cœur de la région des Langhe, entourée de collines et de paysages panoramiques. La cave du domaine est située à Monforte d'Alba, entourée de rangées de vignes luxuriantes. Aujourd'hui, les vins Broccardo DOC et DOCG sont bien connus sur le plan national et international. Quiconque visite ce paradis se perd dans sa beauté envoûtante.

Un domaine viticole en activité depuis 1900

En gardant vivantes les traditions familiales, Filippo, Laura et Federica ont décidé de suivre les traces de leurs parents, grands-parents et arrière-grands-parents. Dans un respect total de la nature et avec la passion de produire un vin de qualité, les frères et sœurs se sont engagés dans toutes les phases de la production du vin, de la taille, à la récolte, à la fermentation et à la mise en bouteille. Filippo est l'œnologue, Federica travaille dans les vignes et Laura s'occupe du service commercial.

Production d'un vin Barolo primé à partir de vignobles de 13 hectares

Niché entre les trois communes des Langhe, à savoir Monforte d'Alba, Barolo et Novello, le vignoble abrite quatre cépages uniques. Dans le vignoble de San Pietro, le domaine cultive des Nebbiolo, Barbera, Dolcetto et Arneis de qualité supérieure, tandis que dans les vignobles de Paiagallo, Ravera et San Giovanni, seul le Nebbiolo est cultivé. La finesse, la structure et l'élégance des fruits proviennent des terroirs laissés par le retrait de la mer Padano il y a environ 16 millions d'années.