L'histoire du succès de Mollydooker Wines

Au cœur du magnifique paysage de McLaren Vale, près d'Adélaïde, dans le sud de l'Australie, se trouve le vignoble convivial et agréable Mollydooker Wines. Le domaine ainsi que ses vins sont véritablement uniques et innovants à bien des égards. L'histoire de Mollydooker Wines a commencé en 2006, bien qu'il y ait une base passionnée à sa naissance qui a déjà commencé en 1991 avec les fondateurs Sarah et Sparky. Fraîchement diplômés et jeunes mariés, ils ont travaillé chez les parents de Sarah pour, plus tard, inventer et installer le programme d'arrosage des vignobles Marquis™. Lorsqu'ils ont décidé de créer leur propre entreprise vinicole, ils ont pensé que Mollydooker serait une idée appropriée puisque « mollydooker » signifie gaucher en Australie, et Sarah et Sparky étaient tous deux mollydookers. Leur dynamisme les a désignés vignerons australiens de l'année en 1999, et après cela, les vins Mollydooker ont remporté de nombreux prix et nominations prestigieux au cours des années suivantes.

Sirotez-le en avant - Vins

Aujourd’hui, Mollydooker Wines est bien plus qu’un simple domaine viticole. L’idée première de la cave était de s’amuser, mais aussi d’aider les autres. C’est pourquoi, depuis 2009, la cave propose des « vins à déguster en avant-première », ce qui signifie que le coût de certains vins ou des processus qui les entourent est reversé à différents types d’initiatives pour aider différents types de communautés dans le besoin.

Des vins qui font rêver

Toute l'équipe de Mollydooker Wines est passionnée par la devise de la cave « Nous produisons des vins qui font rêver les gens » , et cela ne fait aucun doute lorsqu'on pense à la haute qualité et au caractère unique des vins. Par exemple, la cave possède ses propres vins à l'azote ou « vins shaker ». Afin d'éviter autant que possible le sulfate, les vins, principalement rouges, sont assemblés à l'azote, ce qui signifie qu'il faut secouer la bouteille avant de servir un vin.

Expériences à réserver chez Mollydooker Wines

Meilleurs avis

Hayley
October 13, 2024
Mollydooker offre la meilleure expérience de dégustation de vin à McLaren Vale. Nous aimons leurs vins depuis des années et la visite du vignoble a été un véritable moment fort et nous essaierons de le faire régulièrement ! Les jardins et la décoration sont superbes. Clive nous a guidés tout au long de la dégustation et a fait un excellent travail. Si vous êtes à Adélaïde, je vous recommande vivement de faire un détour par Mollydooker !
Sarah Rose
November 20, 2024
Je commencerai mon avis en disant que je ne bois pas d’alcool, donc je n’évaluerai pas les boissons. Cependant, j’ai construit ma propre planche de charcuterie et c’était divin ! Des vues magnifiques, un personnel adorable. C'était comme si le temps s'était arrêté lors de la visite.

Emplacement

Emplacement 23 Coppermine Road, Mclaren Vale, South Australia, 5171, Australia

Langues parlées

Services

Accès aux personnes à mobilité réduite
Activités pour enfants
Animaux acceptés
Stationnement des autobus

Heures de visite

Lundi - Dimanche
10:00 - 16:00

Types de vins

Vin rouge
Vin blanc
Vin rosé
Vin d'Orange
Vin pétillant
Vin doux
Vin fortifié
Esprits

Cépages

Verdelho. Merlot
Cabernet Sauvignon
Chiraz

Autres domaines viticoles à Australie du Sud

Avis des visiteurs

Ce que pense notre communauté Mollydooker Wines

Consultez les avis vérifiés des visiteurs qui ont apprécié leur séjour chez Mollydooker Wines.

Écrire un avis
5.0 /5
5
6
4
0
3
0
2
0
1
0

Avis (6)

Emma Burchell
Révisé le February 15, 2025

Quelle matinée fantastique ! Nous nous sommes livrés à la visite et à l’expérience de dégustation et ce fut une expérience ! Un merci spécial à Clive qui nous a vraiment captivés sur le processus du raisin au verre. Il nous a certainement fait apprécier le système de culture et de récolte unique de Mollydooker. Quand il s’agissait de nous asseoir à l’intérieur et de déguster le vin, nous avons été impressionnés par de nombreuses gouttes et avons sérieusement eu du mal à en choisir un seul préféré ! Merci, Clive, d'avoir fait tout ce qui était en notre pouvoir pour nous offrir, à nous et à nos invités internationaux, une visite, une dégustation et un service difficiles à battre !

Avis fourni par Google

Ryan Brodersen
Révisé le December 29, 2024

Mollydooker figure sur la liste de souhaits de voyage depuis longtemps, nous étions donc très enthousiastes à l'idée de vivre cette expérience qui n'a certainement pas déçu. Les vins sont bien sûr délicieux, de la dégustation régulière à la dégustation premium. Enchanted Path et le pétillant Shiraz étaient nos préférés. L'expérience de dégustation avait été réservée à l'avance et était très instructive sur l'histoire et le processus. L'ambiance est géniale à l'intérieur comme à l'extérieur avec de beaux jardins pour prendre un verre.

Avis fourni par Google

MrAdes009
Révisé le December 10, 2024

Nous sommes venus un mardi après-midi pour goûter certains des vins de Mollydooker. J'avais découvert ce merveilleux domaine viticole lorsqu'ils avaient une porte de cave « pop-up » à Melbourne. Par conséquent, j’ai seulement pensé qu’il était juste de faire découvrir à un ami leurs merveilleux vins dans leur pays d’origine. Bien sûr, nous n'avons pas été déçus du choix proposé et notre hôte James était excellent. Je recommande fortement, si vous visitez McLaren Vale, de venir essayer ce magnifique domaine viticole. Un grand merci à Holly d'être passée nous dire « bonjour ».

Avis fourni par Google

Sarah Rose
Révisé le November 20, 2024

Je commencerai mon avis en disant que je ne bois pas d’alcool, donc je n’évaluerai pas les boissons. Cependant, j’ai construit ma propre planche de charcuterie et c’était divin ! Des vues magnifiques, un personnel adorable. C'était comme si le temps s'était arrêté lors de la visite.

Avis fourni par Google

Hayley
Révisé le October 13, 2024

Mollydooker offre la meilleure expérience de dégustation de vin à McLaren Vale. Nous aimons leurs vins depuis des années et la visite du vignoble a été un véritable moment fort et nous essaierons de le faire régulièrement ! Les jardins et la décoration sont superbes. Clive nous a guidés tout au long de la dégustation et a fait un excellent travail. Si vous êtes à Adélaïde, je vous recommande vivement de faire un détour par Mollydooker !

Avis fourni par Google

Questions fréquemment posées sur Mollydooker Wines

Où se trouve Mollydooker Wines ?

Mollydooker Wines est situé à McLaren Vale, Australie

Quel type de vins Mollydooker Wines produit-il ?

Mollydooker Wines produit Vin rouge, Vin blanc, Vin rosé, Vin d'Orange, Vin pétillant, Vin doux, Vin fortifié, Esprits.

Quels cépages plantent-ils à Mollydooker Wines ?

Chez Mollydooker Wines, ils cultivent Verdelho. Merlot, Cabernet Sauvignon, Chiraz.

Quelles langues parlent-ils au Mollydooker Wines ?

Chez Mollydooker Wines ils parlent anglais.

Est-ce qu'ils produisent des vins bio à Mollydooker Wines ?

Non, Mollydooker Wines n'est pas un producteur de vin biologique.