Quinta Do Infantado - Vinhos Do Produtor

Une histoire aussi vieille que le temps

L'histoire de Quinta do Infantado est longue, depuis sa création en 1816. Elle a été fondée pour l'Infant D. Pedro, futur roi D. Pedro IV du Portugal, et D. Pedro I du Brésil. Elle appartient à la famille Roseira depuis plus d'un siècle. Elle est située à environ 4 km de Pinhão, dans le terroir unique de Vale de Gontelho, la microrégion qui est depuis longtemps célèbre pour la haute qualité de ses vins. La « Roseira » de Covas do Douro, les propriétaires actuels sont dans le commerce du vin depuis six générations. Les deux premières générations ne cultivaient que de la vigne. Avec l'achat de Quinta do Infantado, João Lopes Roseira a commencé la production de vin fortifié.

Les rêves deviennent réalité

En 1979, les fils de João, Luís et António, se basant sur les concepts de terroir et de vigneron, ont commencé à mettre en bouteille leurs vins haut de gamme, réalisant ainsi le rêve de la famille. Grâce à cette innovation, Quinta do Infantado est devenue le domaine du vin de Porto cultivé et mis en bouteille, brisant ainsi le monopole des négociants de Vila Nova de Gaia. Même après la mort des deux frères, leurs frères continuent de maintenir la qualité premium de la marque.

Les vignobles merveilleux

Quinta do Infantado possède 46 hectares de vignes à Covas do Douro. 12 hectares sont consacrés à la viticulture biologique certifiée et le reste est une combinaison de production intégrée, favorisant la viticulture durable. Les vignes résultent de la sélection massale de plus de 20 variétés du Douro, entre le blanc et le rouge, plantées dans toutes les expositions et altitudes entre 150 m et 350 m. C'est cette diversité qui permet à Quinta do Infantado de produire une large gamme de vins.