Società Agricola Silenzi Di Terra

Silver Mountain Vineyards, Trois hommes, une passion

Nichée entre les Alpes et la vallée du Pô, baignée de palmiers, de lauriers roses, d'oliviers et de vignes, la cave s'intègre parfaitement dans les villages et centres animés, les plages et les ports, les spas et les réserves naturelles. Silver Mountain Vineyards est née en 2015 d'un intérêt familial pour le monde du vin et en particulier pour le territoire du lac de Garde, l'une des destinations touristiques les plus belles et les plus populaires du nord de l'Italie, une zone autrefois couverte par l'ancienne « forêt lucanienne ». La cave produit une gamme de vins dans laquelle la passion, la compétence et le désir d'expérimenter se mêlent à l'amour du terroir.

La cave est née de l'idée de Maurizio Venegoni, de son fils Andrea et de son beau-frère Massimo Pinetti, animés par le désir de produire des vins singuliers qui reflètent le meilleur terroir du nord de l'Italie.

Terroir de la Società Agricola Silenzi Di Terra

Les vignobles sont situés vers Pozzolengo et Lonato, sur une colline en pente douce et ondulée avec des altitudes qui sont inférieures à 130 m au-dessus du niveau de la mer. Le sol est riche en argile et en calcaire avec plus de sable comprenant des sols morainiques riches en minéralité, acidité et volume. Le territoire remonte à des formations géologiques très différentes : la plaine alluviale, les collines morainiques, les premières pentes des Préalpes et les rives du lac, qui s'expriment dans l'empreinte organoleptique de la production vinicole locale.

La durabilité sous tous ses aspects

Les vins ont une saveur, une structure, une ouverture et une harmonie d'arômes et de goûts remarquables, caractérisés par un climat doux et un sol unique. La Società Agricola Silenzi Di Terra produit une collection de vins biologiques, qui naît de la connaissance approfondie des identités morphologiques, climatiques et culturelles du terroir. La cave adopte une production agricole durable qui améliore la fertilité naturelle de l'écosystème du sol sans utiliser de produits de synthèse.