Plutôt peu mais bons vins !
Croire à la qualité plutôt qu'à la grande quantité
La passion est ce qui fait un vigneron. Chez Vesterhave Vingaard, il ne s'agit pas seulement de produire du vin, mais de produire des vins de la meilleure qualité. L'emplacement unique, ainsi que la grande passion et la ténacité jouent un rôle important dans la haute qualité des raisins, les vins sont produits selon le slogan « Plutôt peu mais bon ! », ce qui a valu à la cave de remporter l'or, l'argent et le bronze lors de salons nationaux et internationaux du vin et le prix du meilleur vignoble du Danemark. La qualité de nos vins rouges en particulier a surpris de nombreux experts au Danemark et à l'étranger. Nous pouvons en être particulièrement fiers.
Un petit aperçu de l'histoire
Tout commence en 1997, lorsque le vigneron passionné Jesper Rye Jensen achète l'ancienne ferme de Vesterhavevej 204 à Karrebæksminde, avec ses 10 ha. La ferme d'origine a été démolie pour être reconstruite en 2002. Et depuis lors, il n'y a plus eu de retour en arrière, seulement une croissance commune avec la vigne.
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